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华舆讯 据英伦圈报道 感恩节来了，大家吃火鸡、团聚、感恩亲朋了没？
今天圈哥跟大家科普一波“火鸡”的名称，涨涨“吃鸡姿势”~
全球神奇的火鸡名称
火鸡的名字“Turkey”非常传奇：
火鸡的英文是turkey
土耳其的英文也是turkey
但是在火鸡在土耳其语言中却是hindi
意为“印度鸡”
叫火鸡是“印度鸡”的国家也不少，比如
法国——dinde/poule d'Inde
以色列——tarnegol hodu（印度公鸡）
俄国——indeyka
波兰和乌克兰——indyk
意大利——pollo d'India
以上都是“印度鸡”的意思
认为火鸡是来自于印度的还有
比利时和荷兰
火鸡被称为kalkoen
纳维亚语：kalkun和kalkon
冰岛和立陶宛
以及荷兰前殖民地印尼
这些都是Calicut-hoen的简称
意为“卡利卡特鸡”
（*卡利卡特是印度西南部喀拉拉港口城市科泽科德的旧称）
那印度又是怎么称呼火鸡的？
不是法国鸡
而是“秘鲁”（Peru）！
阿拉伯语中称火鸡为dik rumi（希腊鸡）
而希腊语、高棉语和苏格兰盖尔语中
火鸡意为“法国鸡”
马来西亚和越南
分别把火鸡叫
Ayam Belanda（荷兰鸡）
和ga tay（西方鸡）
如此多五花八门的叫法
居然没有一个说对火鸡的原产地！
火鸡的来源地其实是墨西哥
火鸡就是由墨西哥的原住民
驯化当地的野生火鸡而得来
他们的称法是guajolote
中日韩三国
火鸡的名称都在形容它的长相
除了“火鸡”这个名字，它的另一中文名称是吐绶鸡
而日、韩文都称它为“七面鸟”
火鸡德语的称法是Truthahn
即发出trut-trut叫声的雄鸡
高加索地区的很多语言
称火鸡为“蓝鸟”
西班牙语则是pavo
源自孔雀的拉丁文
吃下一只火鸡，就是分分钟吞下了一部世界史啊！
火鸡不只是感恩节标配
虽然火鸡是感恩节的必备，但火鸡也真的可以算得上“团圆饭标配了”.
感恩节的由来可以追溯到1621年在普利茅斯举行的庆祝活动。在普利茅斯，来自英国的宗教难民通常被认为是清教徒。1620年，一些朝圣者（或称为清教徒）乘坐"五月花"号船去美国寻求宗教自由。
他们在海上颠簸折腾了两个月之后，抵达美国的马萨诸塞州的普利茅斯。在印第安人的帮助下，他们学会了狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜， 并终于获得了丰收。
那一场宴会持续了3天，当时有很多当地的美国人和清教徒在现场。他们十分庆幸能在从英格兰到美国的航行后幸存下来，还留有如此充足的食物。
16世纪在火鸡传入欧洲之前， 其他大型的鸟类，例如鹅、白鹳、苍鹭、天鹅、孔雀等——都是节日大餐摆盘的中心（像整只烤乳猪一样）。不过由于缺乏充足的供应，同时这些大鸟本身很难作为被驯养的动物饲养。
另一方面，火鸡很容易饲养，它们更便宜，所以最终在市场上取代了其他大型鸟类。
而清教徒们在他们到达新大陆之前，对火鸡已经比较了解了。到达新大陆之后发现那里火鸡更丰富。这意味着，甚至不需要改变节日的饮食习惯，而这只是一种习惯的延续。
初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日 。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。
也正是因为以往的“大餐习俗”（16世纪在火鸡传入欧洲之前， 其他大型的鸟类，例如白鹳、苍鹭、天鹅、孔雀等——都是节日大餐摆盘的中心）。
火鸡出现后，它比鹅高大上，又比其他稀有大型禽类好饲养。它成了长期出现在感恩节、圣诞节、新年......等阖家团圆的各大节日餐桌。
感觉跟我们的饺子有种蜜汁相似感......
现在，大家用感恩节来感谢生活中的一切，回顾过去一年的生活。同时，感恩节后，也是黑色星期五疯狂购物日的开始。在（网上）疯狂地抢抢抢中，迎来圣诞节假期。
你在感恩节会吃火鸡（还是饺子？）咩~（原标题：英国叫它土耳其鸡，土耳其叫印度鸡，印度叫秘鲁鸡...到底为啥）
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