你是不是还在为不知道早餐吃什么发愁呢?天天不是粥就是面，不是馒头就是包子、面包，确实有点吃腻了。
有没有一种能填饱肚子，而且做法简单，又有营养的早餐呢?这不，今天我就给你带来了一款好吃的包菜饼。
一起来看看是怎么做的吧!
用料：
包菜，鸡蛋，面粉，盐，油。
做法：
包菜去茎，切成小块。用水清洗干净，如果时间足够的话，可以用清水浸泡一下。
鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅拌均匀。
等鸡蛋打散后，加入一勺面粉搅拌均匀，搅拌好的蛋糊是没有颗粒，很顺滑、稍微有点浓稠的状态。
将切好的包菜放入盘中，倒入调好的蛋糊，搅拌均匀。如果担心包菜没味，可以先把包菜用少许的盐腌制一下，这样包菜就有底味了。
锅内倒一点油，把包菜和蛋糊一同倒入锅内，摊成一个饼状，小火慢加热。
等包菜饼底面凝固后，给它小心翻个面，继续煎另外一面。重复着翻一翻，直到把包菜煎熟，表面出焦黄色，就可以出锅了。吃的时候，还可以在表面淋上一些自己喜欢的酱料。
这个包菜饼就做好了，还真是一点都不难，有蔬菜，有鸡蛋，还有面食，这几样食材搭配在，既有营养，还能填饱肚子，再配上一杯热牛奶，哇塞！这个早餐是不是很满意呢？
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