最近官窑有间很火的西餐厅
放在“石头上的”牛扒你吃过吗?
“精选高品质牛扒”
澳 洲 谷 饲 牛 肉 眼
加 拿 大 牛 小 扒
作为石烧牛扒专门店,这里的牛扒都是全进口的。牛扒放在温度高达320℃的石板,伴随着滋滋的声音,全身的细胞都在叫嚣着“我要吃肉~!”
·丨澳洲谷饲牛肉眼 丨·
肉眼是选用牛身第6至第12根肋骨的牛肉,这个部分的肌肉不经常活动,柔软多汁表面有丰富的雪花纹脂肪,嫩度极高,吃着超级嫩的!!!
一上桌就伴随着“滋滋”的声音,看看侧面,这块烤肉眼真的超级厚!在颜值和实力上完全可以傲视群雄,还没入口就已经感受到它绝佳的口感。
轻轻切开能感受到牛肉的鲜嫩,一丝一丝渗透着精华,让人迫不及待了!切肉的时候刀法也很讲究,横着切肉的口感会比较好。
点的是七成熟,切开之后自内向外呈粉色,温度、口感十分适合,外层烧得很香,切开还粉粉嫩嫩的,特多汁,看到这红肉瞬间心情就变好了!外脆香内嫩滑,既保留肉汁营养也充分。
烤肉眼也配有多种酱汁来蘸,黑椒口味是经典,黑椒的调味刚刚好,咸辣鲜香,肉汁在肉的肌理肆意地流淌,裹上黑椒很好的把肉的鲜嫩美味发挥出来了。
·丨加拿大牛小扒 丨·
全店最受欢迎的牛扒单品,首pick牛小扒!选用加拿大进口牛小扒,肉脂比例均匀,口感嫩滑细腻,难怪识吃牛扒的人都更偏爱它~
烧至7成熟的牛小扒刚刚好,吃的时候切粒,放进嘴里满口的肉汁迅速充盈整个口腔。加上些许黑椒酱,牛肉的香味更加浓郁!
恰到好处的油花,依附于整齐的牛小扒之上。
牛小扒稍微带点筋,油脂饱满,柔嫩多汁,油脂在咀嚼的过程中和带筋的肉融合在一起,越嚼越香!
○ 02 ○
“一口上瘾嘅意粉”
·丨黑椒牛肉意粉 丨·
非!常!香!爆炒过后的牛肉把黑椒的魅力散发到极致了,每一根意粉都裹上了汁,又油又亮又香,嫩滑多汁的牛肉和芳香提鲜的黑椒,就是完美配合的搭档!黑椒富有存在感却不夺走牛肉的鲜味!
意面的灵魂就是酱汁,这份黑椒牛柳的酱汁绝对是超级多量的,不仅酱汁多,牛肉的数量也是多到惊喜,意粉吸溜到底,口感劲道Q弹,小吃货表示一个人吃一碟还不够!
·丨番茄培根意粉 丨·
夏日溜走的食欲,可以选择酸甜开胃的番茄意粉,配上培根肉,入口酸香顺入喉咙~
培根与意粉缠绵在一起,浓香的味道和番茄肉酱搭配天衣无缝,是夏日喜欢的味道没错了~
○ 03 ○
“我地依度D饭都好Q正宗噶”
·丨咖喱鸡肉饭 丨·
到店必尝菜式之一,不容忽视!师傅挑选鸡肉鸡扒非常讲究,不要过肥鸡肉,也不要过瘦鸡肉,并且必须用香料爆香咖喱!
诱人的黄金咖喱,一上桌就“闪瞎”我的眼!重点是超级香,并且完全没有刺鼻的味道!粘稠度恰好,拌饭可是一流的哦~
·丨照烧猪柳饭 丨·
日式照烧猪柳饭是店里的招牌也是进店必点,照烧汁特别美味,猪柳酥脆鲜嫩,咬一口肉,会有酱汁溢出来,再扒一口香喷喷的白米饭,真是超级满足!
○ 04 ○
“喝上一杯,不微醺,不罢休”
从晚餐就开始的夜生活,一直躁到凌晨2点,坐上餐吧里听着音乐,让调酒师调制一款喜欢的美酒了,鸡尾酒度数不高颜值高,喝到微醺,气氛刚刚好。
·丨冰火两重天 丨·
颜值超高的冰火两重天,视觉与味蕾的双重冲击。入口似拥吻中的意乱神迷,微微迷醉~
·丨玛格丽特 丨·
由Tequila、柠檬汁、君度橙汁等调制出的黄色酒体,杯沿处点缀着盐及新鲜的柠檬片,散出来的淡淡的酸引人遐想,酸甜味适中,专为女士量身定制。
○ 05 ○
“精致的就餐环境”
在城市的夜晚,坐在这里,感受五光十色、繁荣交错的常平。
小清新的色调看起来格外适合拍照,周边环绕着各种特色的装饰,无论是和朋友聚会还是两人的小约会,在这里都十分适宜。
粉丝福利(出示本文章即可享受福利)
到店任意消费饭或牛扒
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活动时间:9月1日-9月7日
拍照打卡 即送香柠百香果
活动时间:长期有限
寻味指引—木槿花开音乐餐吧❀
地址 :南海区狮山镇官窑明星二楼
营业时间 :早上11:00-凌晨2:00
导航搜索 :明星尊享酒店
“明星尊享酒店正门进去乘电梯上二楼”
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