大家好，我是一个特别喜欢研究各种美食的帅哥，如果您也喜欢做美食，记得关注我，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，这样以来可以做出更加好吃的美食，让我们的厨艺得到提升。
导语：菠菜不要在凉拌了，加点面粉这样做，劲道滑爽又好吃！
我们都知道人体每天都必要要摄入各种的营养成份，蛋白质，维生素还有各种矿物质元素，只有保证了人体每天营养成份的摄取，才能让我们的身体健健康康的茁壮成长，特别是小孩子在长身体的时候，更是要非常注意营养的摄取。
菠菜里面就含有非常丰富的维生素，胡萝卜素和铁元素。所以吃菠菜可以预防我们人体缺铁性贫血的发生，让人容光焕发，光彩照人。因此菠萝又被称作最为养人的营养品之一。今天壹周要用菠菜搭配面粉给大家做一道好吃的美食。
【番茄香菇菠菜面】
准备食材： 番茄，香菇，菠菜，面粉，食盐，食用油，食用油，葱花，水淀粉，香菜，耗油，甜面酱，胡萝卜
具体做法步骤如下：
1.拿出一大把清洗干净的菠菜出来，用刀切掉菠菜的根部，把菠菜放入锅中的开水里面，把菠菜焯水一遍。把菠菜焯水至断生，然后用勺子将其控水捞出来放入榨汁机里面，在榨汁机中倒入适量的清水进去，把菠菜打成细腻的菠菜汁即可。
2.重新拿出一个大碗，碗中倒入面粉进去，放点食盐搅拌均匀。把刚才打好的菠菜汁倒入面粉里面，用筷子不停的搅拌，将碗中的面粉和菠菜汁充分的搅拌均匀，搅拌成面絮状。搅拌好了之后下手将其揉搓成一个大面团。
3.面团揉好之后放在案板上面用擀面杖将其擀大，擀好之后用刀切成大小相等的长条面剂子。盘中刷上食用油进去，把切好的面剂子放入盘子里面，刷上一层食用油进去，拿出保鲜膜包裹起来放在一边松弛15分钟的时间。
4.拿出一个番茄出来，切成碎丁放入盘中，胡萝卜去皮之后也切成碎丁，再拿点香菇出来切成小块，全部切好之后将其一起放入盘子里面，切点葱花待用。起锅烧油，锅中倒入食用油进去，油热放入葱花进去翻炒，炒出香味出来。
5.炒香之后放入香菇进去翻炒，接着放入番茄，胡萝卜碎丁进去翻炒。炒匀之后放入适量的耗油，甜面酱，食盐进去翻炒，然后倒入清水进去煮开，放入水淀粉进去熬制汤汁浓稠关火出锅。醒发好的面剂子取出来拉扯长，锅中烧开水，放入拉扯好的面剂子进去煮熟。煮熟之后控水捞出放入碗中，放入配菜和香菜进去搅拌均匀即可食用。
好吃的番茄香菇菠菜面就做好了，吃起来劲道滑爽，汤汁浓郁，用菠菜做出来的面条看起来也是非常的好看。今天的分享就到这里了，有喜欢的记得点赞分享一下再走，还有什么想吃不会做的记得留言哦！
