面糊,白面500克,玉米面200克,玉米熟面300克,黄豆面100克,绿豆面100克,小米面100克,我来为大家科普一下关于杂粮煎饼薄脆制作?以下内容希望对你有帮助!

杂粮煎饼薄脆制作(杂粮煎饼配方)

杂粮煎饼薄脆制作

面糊,白面500克,玉米面200克,玉米熟面300克,黄豆面100克,绿豆面100克,小米面100克。

酱料,甜面酱300克,黄豆酱200克,葱10克,姜10克,八角8克,香料粉20克,油60克,食盐45克,味精30克,白糖30克,鸡精15克,水500克。

香料粉:香砂25克,肉扣一个,小茴香30克,砂仁25克,八角30克,桂皮20克,丁香5克,香叶20克,白芷10克,草果一个,花椒5克。

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