青椒炒鸡蛋,食材普通,做法简单易上手,是一道大众所熟知的家常美食。青椒的香气与鸡蛋组合起来,就能够创造出非常美味的菜肴,同时青椒含有丰富的维生素,鸡蛋可以提供人体所需蛋白质,因此这道菜搭配合理,营养丰富。

青椒炒鸡蛋 家常菜(百吃不厌的家常菜)(1)

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青椒炒鸡蛋

图文 |花擦擦

青椒3只鸡蛋2只油适量盐适量味精适量

青椒炒鸡蛋 家常菜(百吃不厌的家常菜)(2)

1. 所有食材。

青椒炒鸡蛋 家常菜(百吃不厌的家常菜)(3)

2. 鸡蛋打入碗中拌匀,青椒去籽洗净切条。

青椒炒鸡蛋 家常菜(百吃不厌的家常菜)(4)

3. 起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅备用。

青椒炒鸡蛋 家常菜(百吃不厌的家常菜)(5)

4. 放入青椒煸炒炒透。

青椒炒鸡蛋 家常菜(百吃不厌的家常菜)(6)

5. 然后放入鸡蛋炒匀。

青椒炒鸡蛋 家常菜(百吃不厌的家常菜)(7)

6. 放入适量的盐炒匀炒透。

青椒炒鸡蛋 家常菜(百吃不厌的家常菜)(8)

7. 最后放入适量的味精炒匀即可。

青椒炒鸡蛋 家常菜(百吃不厌的家常菜)(9)

8. 成品图。

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~~ By 花擦擦 ~~

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