白酒蒸鸡如何做（酒蒸鸡的做法）

把大葱切成薄轮形把鸡肉铺在盆里，淋上酒，表面撒满葱，我来为大家科普一下关于白酒蒸鸡如何做?以下内容希望对你有帮助!

白酒蒸鸡如何做

把大葱切成薄轮形。

把鸡肉铺在盆里，淋上酒，表面撒满葱。

将连器皿一起放入充满蒸气的蒸笼中蒸10分钟。

除去梅干的籽，用菜刀拍打切小后过滤。

将梅干与酱油、料酒和蒸出来的蒸汤混和。

鸡肉切成薄片，添上莴笋盛盘，蘸调味食用。也可以用生姜、绿紫苏、切碎的芹菜叶代替大葱。