8月16日，劲仔食品（003000，SZ） 发布了2022年半年报。财报显示，公司上半年营收与净利润都出现了同步增长，创下了6.20亿元的营收，同比增长31.30%；净利润达0.57亿元，同比增加37.84%。报告期内，扣非后归母净利润也同比增长68.34%至0.53亿元。公司上半年业绩呈现快速增长的局面。
然而，在此之前的2020年与2021年，劲仔食品经历了连续两年的增收不增利、归属净利润下滑的现象。今年上半年扭转这一局面，意味着劲仔食品坚持“极致大单品，全渠道发展”的战略取得一定成效。
受益于“大包装”策略 归母净利润实现正增长
成立于2010年的劲仔食品，专注于休闲食品的研发、生产与销售。公司以湖湘卤味工艺为基础，研发了鱼制品、豆制品及禽类制品等系列零食作为主要产品。2020年9月，以“鱼类零食第一股”的光环在深交所上市。
上市后，根据公司披露的财报显示，2019年至2021年，劲仔食品的营收分别为为8.95亿元、9.09亿元和11.11亿元，同比分别增长11.17%、1.60%和22.21%；净利润分别为1.18亿元、1.03亿元和8493.89万元，分别同比增长2.85%、-12.78%和-17.76%，2020年至2021年，公司净利润已出现连续下滑，营收与净利润的增长趋势并不同步。
劲仔食品实控人周劲松曾表示，登陆资本市场后，公司新目标是十年时间创下百亿，也就是说，希望在2030年实现年营收上百亿元。然而，距离这一目标公司目前尚有一大段距离。
为了扭转这一局面，去年下半年以来，劲仔食品开始推出“大包装”策略，推动整盒装、袋装等“大包装”产品销售，重点完善网络布局、开发有终端配送能力经销商。通过“大包装”战略，一方面填补了部分传统规格不适合售卖的空白渠道，另一方面通过终端陈列的改善，提升了品牌形象和消费者的购买客单价。
值得一提的是，劲仔食品成立以来，主要依靠传统流通渠道起家，产品聚焦在1-2元小包装，现代渠道占比非常低。而本次实行“大包装”策略后，2022年上半年公司呈现出“大包装”产品增长势头强劲，销售收入同比增长超100%。
从产品层面来看，劲仔食品专注于研发与生产“休闲鱼制品、豆制品、禽类制品”三大品类，主打“小鱼、豆干、肉干、鹌鹑蛋、魔芋、素肉、凤爪”七大产品。
纵观所有产品，销售收入最高的仍然是核心单品——即食鱼制品零食，其次是豆制品。鱼制品的收入达4.46亿元，同比增长27.22%，占据上半年收入71.98%，高达七成左右。其中，核心单品“劲仔小鱼”在休闲鱼制品行业占据领先地位。根据淘宝、京东等平台统计，拳头产品“劲仔小鱼”连续多年销量稳居即食鱼类零食行业第一。2022年以来，“劲仔小鱼”首次晋级为天猫平台海味零食销售额TOP1。紧随其后的是豆制品，创下了7821万元收入，同比增加17.14%。豆制品中，公司自去年陆续研发了“短保鲜卤豆干”、“豆干 ”等产品。
禽类制品的收入增长最为快速，同比增长58%至6693.81万元，占上半年收入10.79%。自上市至今，劲仔“手撕肉干”产品发展迅速，目前已成为公司第二大单品。。由此可见，禽类制品与豆制品作为新品类的拓展较为顺利。此外，其他品类快速放量，实现营收2862万元，巨幅增长133.85%，超过一倍之多。
为了拓展品类及扩充产线，今年5月31日，劲仔食品发布公告称，拟定增募集资金总额不超过2.85亿元，扣除发行费用后拟用于湘卤风味食品智能生产项目、营销网络及品牌建设推广项目和新一代风味休闲食品研发中心项目。
据了解，公司超过九成的产品都属于自主制造。据半年报显示，今年上半年劲仔食品投入了6496万元在在建工程上，原因在于募集资金投资项目风味小鱼生产线技术改造项目建设投入增加所致。
在产能方面，目前劲仔食品的鱼制品年产能达到了 18000 吨，在建产能 2250 吨在今年 8 月投产，豆制品产能 6000 吨。报告期内，公司持续投入生产智能化工厂建设。
在研发创新上，劲仔食品近几年在不断加大投入。公司现有研发团队超过130人，2021年研发费用同比增长140%至2407万元，并成立了食品研究院。从市场信息调研、研发方案设计、样品小试、生产线中试、内外部科学评测等多个方面对技术研发进行统一筹划和协调。今年上半年，公司再次投入1148万元在研发创新上。
渠道结构优化，八成收入来自经销模式
坚持“极致大单品、全渠道发展”战略，今年上半年劲仔食品在渠道端也进行了一定完善与优化。
在销售模式上，公司采用经销与直营相结合的模式。近半年来，公司的渠道发生一定变化，更注重全渠道发展，其中包括传统流通渠道、现代渠道与线上渠道的搭建。 在劲仔食品由渠道流通型向终端服务型转变的过程中，公司新增了逾500家经销商，后者均具有终端服务能力。2022年上半年，劲仔食品持续完善经销商布局，线下销售营业收入49,906.07万元，同比增长28.49%，占公司营业收入80.46%。
目前经销商已由1800多家增加至 2000 家。公司在财报中表示，此举有利于为劲仔的优质终端建设注入动力，也为品牌探索渠道新增量模式打下坚实基础。 品牌也同步进入高势能KA、BC等现代渠道，结合系统化、规模化的营销推广活动，助推营收同比增长近40%。
值得关注的是，直营模式在今年上半年也为公司营收做出了不少贡献。
劲仔食品的直营销售收入达 8692.82 万元，同比大幅增长 126.37%，这主要是线下零食专营渠道、线上京东自营及天猫超市等 B2B 平台营业收入增长所带来的变化。这意味着劲仔食品进行线上、线下同步发力，取得一定成效。
渠道结构的持续优化，是上半年劲仔食品营收与净利润实现增长的重要原因之一，也将成为公司接下来持续布局的方面。目前，公司已建立起的渠道类型包括：传统流通渠道、现代渠道和线上渠道。 （本文首发钛媒体App，作者｜戴昊彤）
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