俗话说得好:“立夏养好心,无病一身轻”。五月要注意“养心”,心脏是人体的“发动机”,夏季活动旺盛,也最容易受伤。所以夏季“养心”是头等大事,不仅在情绪方面要做好控制,在饮食上更要注意~

中医认为,五色入五脏,红色入心,多吃红色食物有利于养心。

西瓜

夏季养生重在养心送你养心四秘诀(入夏养生重养心)(1)

西瓜水分多,富含多种营养物质,有清热祛暑、除烦止渴、利尿、保护心血管的作用。高温天容易出汗、食欲下降、上火长口疮,爽口的西瓜是不错的选择。

温馨提醒:西瓜优点虽多,但也不能乱吃,小便频繁、量多,患有慢性肠胃炎、十二指肠溃疡、糖尿病等的人群不宜多吃。

樱桃

夏季养生重在养心送你养心四秘诀(入夏养生重养心)(2)

樱桃富含多种维生素以及钾、钙、儿茶素、黄酮醇、原花青素等营养物质,具有抗氧化、抗炎等功效。

中医认为,樱桃可止渴生津,其丰富的含铁量更值得称赞,有助于补心气、养心血,十分适合夏天食用,但患便秘、痔疮、喉咙肿痛者要少吃。

红苋菜

夏季养生重在养心送你养心四秘诀(入夏养生重养心)(3)

五月苋正当时,七月苋金不换。”夏天正是吃苋菜的好季节,不仅便宜,还有“长寿菜”的美誉。

富含维生素C、钙、磷、铁等营养物质,而且不含草酸。其次红苋菜含有花青素,特别适合贫血的女性、老人、小孩。夏天宜养心,更要多吃红苋菜!一种极好的夏季时令养生菜~

西红柿

夏季养生重在养心送你养心四秘诀(入夏养生重养心)(4)

西红柿也叫番茄,含有番茄素,具有强大的抗氧化性,能够保护我们的心脑血管,还能降低胆固醇的含量,对于胆固醇高的人来说,多吃番茄好。

西红柿炒鸡蛋

【食材】西红柿、鸡蛋、小葱、白糖

【做法】

1、三个鸡蛋打入碗里,加适量的食盐,小半勺胡椒粉去腥,打成鸡蛋液备用。西红柿切十字花刀,用开水烫一下,去掉西红柿皮,然后切滚刀块,小葱切成葱花。

2、热锅放油,倒入鸡蛋液炒成蛋花,然后起锅备用,重新热锅放油,下葱白炝锅,倒入西红柿大火翻炒至变软出汁,加食盐,白糖提鲜,翻炒均匀,倒入鸡蛋翻炒入味,最后撒一点葱花,即可起锅装盘,西红柿炒鸡蛋就做好了。

红枣

夏季养生重在养心送你养心四秘诀(入夏养生重养心)(5)

俗话说得好“一日食三枣,青春永不老!”,红枣不仅是天然维生素丸和百果之王,性温味甘,功能养心安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。有着丰富的营养成分。

经常吃枣可补气补血、排毒养肝,吃法也很多,如红枣泡水、煮粥、熬汤等。

牛羊肉

夏季养生重在养心送你养心四秘诀(入夏养生重养心)(6)

牛羊肉是中医所讲的“血肉有形之品”,能够补充人体五脏的亏损,增强心脏功能,促进气血运行,是补气养血的佳品。

从西医角度看,牛羊肉含有优质蛋白质、微量元素等,营养十分丰富。

很多人可能担心夏季吃牛羊肉会上火,事实上,牛羊肉虽属温热性食材,但可以通过控制摄入量、合理搭配等平衡其热性。

以羊肉为例,可和萝卜一起烹调,不仅能缓解羊肉的温补之性,还可促进消化吸收。

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