重庆市合川优质沃柑丰产栽培管理技术
曾祥兵
沃柑作为宽皮柑橘，具有晚熟性特点，富含丰富的维生素 C 和柠檬酸，其功效主要有防癌抗癌、美容通便等 。现阶段，在丰产果树中，沃柑享有较高的知名度，可不断提高农业生产经济效益和社会效益。在沃柑种植方面，对于养分的需求越来越高，加强丰产栽培技术的应用，不仅可提升沃柑生产量，确保沃柑品质，且在保持树势方面也发挥着重要优势，可延长生产年限。
1 树苗的选择和移植
首先，适宜的种植园地是沃柑优质丰产的重要条件之一。选择种植区域时，应对沃柑的生长特性进行分析，所选地区应具备充足的光照、水分等要素。种植园地周围应防止重金属污染的出现，pH值最高不超过6.5。此外，种植地内排水和灌水条件也至关重要。种植地可为山地或丘陵地带，但应控制其坡度，通常在25°以下最为适宜。其次，在嫁接方面，枳柚和沃柑亲和性不足，因此选择砧木时，应优先选择红橘或香橙等，切忌选择枳柚 。需要注意的是，在选择砧木的过程中，应优先选择香橙，主要是因为其具有良好的长势和较高的产量，同时也可选择枳壳，主要是因为枳壳在口味、抗旱等方面极具优势。最后，移植树苗时，要连根带土，且浇灌树苗根部，进行妥善打包，防止脱水现象的出现。种植过程中，应及时去除树苗顶部叶梢，并确保林木根部水分的充足性，且树苗周边应铺设一些枯草，以最大限度地避免土地板结。
2 果树枝叶的整形与修剪
加强果树骨架结构的培养非常重要，在培养树体架构方面，针对果树的主体部分，分枝最少为3枝，最多为5枝，分枝的长度应保持在25 cm以下，但需高于20 cm。应及时修剪长且低劣的枝干，以提高果树的固定性，使其生长状态具有明显的伞状。修剪果树叶子时，应秉持均匀分布的原则，既要满足营养成分的节约化需求，又要对树叶的透光条件予以改善，以便为果树生长奠定坚实基础。对果树分枝进行修剪时，应不断调整结果枝干数量，及时剪除病虫害问题严重的枝干，同时应对冬季抽梢问题的控制保持高度关注，以实现沃柑优质高产的目标。
3 沃柑果树的花与果实管理
首先，要想提高沃柑果实管理水平，应第一时间剔除畸形、受伤的果实。在枝干结果较多的情况下，需及时采取措施，应合理保留大且优质的果实，将其他果实去除，防止过度吸收养分，影响果树的正常生长，以不断提高沃柑生长效率。其次，沃柑种植第2年春季，抽出花蕾较多，不仅会消耗、浪费不必要的养分，而且会对树冠扩大造成严重威胁，此时应合理加强管理。一是喷施植物生长调节剂及灌水。最后1次枝梢开始老熟时，应及时喷施75%赤霉酸结晶粉1 g，再联合使用尿素50 g兑水15 kg，喷施一两次，如果冬旱现象明显，应积极实施灌水工作，以保障树势 。二是应及时施加速效氮肥。春季抽春梢前10 d左右，施用速效氮肥极为重要，可不断加快春梢生长速度，为幼果生长奠定基础，确保自然疏花疏果目标的实现。三是摘除花蕾时，应采取人工方式，满足抽梢需求。最后，每年沃柑果树开花时，每间隔3 d应晃动果树主枝，确保果实光照充足。如果果树种植年限较长，花期前则应合理施用速效氮肥，以补充营养，保证结果率较高。此外，要积极开展和落实疏果工作，一般来说，落花10 d内应及时疏果，以保障沃柑产量。
4 土肥水管理
4.1 土壤改良
在种植苗木方面，良好的土壤发挥着重要作用，改良土壤已成为提高沃柑产量和品质的重要途径之一。在土壤改良过程中，应加强犁田机的应用，不断提高土壤平整度，并混合使用有机肥、复合肥、泥土等，提高土壤养分含量。此外，在树冠投影外缘两侧，应开挖形状以半月弯形为主的沟，为深施基肥提供便利。
4.2 灌溉管理
沃柑生长过程中对水分有着较高的需求量，灌溉过程中应确保灌溉方式的科学性、合理性，目前常用的灌溉方式主要有沟灌、滴灌以及微灌等。一般来说，在沃柑萌芽、开花及结果时期，果树对水分的需求较高，此时应积极开展种植园区灌溉工作。在沃柑果实采收前15 d内应停止灌溉工作，其他时期的灌溉应根据具体的天气情况、土壤状况进行。
4.3 施肥管理
施肥管理过程中，应对沃柑的生长特点进行分析，做到合理施肥。在施肥方面，应高度明确施肥时间、方法及种类等。沃柑种植第1年，应做到薄肥多施，并合理配比复合肥，其中氧化钾应为42%左右、氧化钙应大于15%，再辅以有机肥、叶面肥等，以保障沃柑正常生长。沃柑种植第2年时，肥料类型主要为有机肥，其构成应以鸡、牛、羊等粪肥为主，并将叶面肥、复合肥的辅助性作用发挥出来。一般来说，在沃柑种植产量和品质方面，追肥发挥着重要作用。沃柑树苗夏梢抽发期，即6月至7月中下旬、秋梢抽发期8月上旬等，应合理进行追肥。在具体实践中，应合理运用撒肥、淋肥、填肥等方式，应高度重视肥料含量，速效复合肥中的氮（N）、钾（K 2 O）含量应大于17%。施肥后，应及时开展苗木淋水工作，1天1次即可，旨在促进苗木健康生长。苗木种植第3年，施肥时间应在3—4月，肥料构成应以有机肥为主，且要合理配施复合肥，以不断提高幼果成熟率。沃柑苗木叶面喷肥时，应明确各元素比例，其中磷酸二氢钾、硼砂比例应分别控制在0.5%、0.2%左右，可喷施多元素水溶肥，如硝态氮、氧化钾、氧化钙、氧化钠等，其比例应分别为13%、9%、15%、3%。同时，要合理控制叶面喷肥的时间，最佳喷肥时间应为10∶00或16∶00后，具体喷施时，应严格根据使用说明进行。
5 病虫害防治
5.1 农业防治
沃柑病虫害防治的核心是预防，并对出现病虫害的果树采取有效措施防治。农业防治过程中，应选用抗病树苗，对其施农家肥、有机肥；要将病枝、枯叶、僵果剪除并烧毁，使病原菌得到控制，防止出现打散的现象，以此降低病原菌越冬数量。若沃柑树苗病情较为严重，则可结合实际情况，采用多种防治方式，以此达到良好的防治目的。
5.2 化学防治
化学防治中采用的农药需遵循低毒、低残留、高效的原则，全面贯彻“预防为主，重点防治”的用药方针。根据相关研究可知，采用化学防治措施时同一种农药不能连续使用3次以上，否则会使虫害产生抗药性。
5.2.1 溃疡病。沃柑在秋季极易发病，其中，溃疡病是最主要的病害，对该病害的防治可采用氢氧化铜，对果树连喷2次，10 d后再喷施1次。沃柑春季发病时，则可采用72%农用链霉素联合复方细砂有机铜1 500倍液，对果树连喷2次，每隔10 d喷1次。同时，将果树带病的枝叶剪除，并将其带出果园一同烧毁。
5.2.2 红蜘蛛。沃柑如果患有红蜘蛛虫害，则可采用浓度5%的阿维菌素2 000倍液联合克螨特2 000倍液进行第1次喷洒，间隔10 d后，再使用浓度5%阿维菌素2 000倍液联合螺螨酯（螨危）2 00倍液进行防治。
6 结语
沃柑栽培难度较大，应正确选用种植技术。要想提高沃柑产量和品质，则需合理选择优良品种，并对果树进行修剪、整形，加强病虫害的防治与预防，基于多方视角给予沃柑优质高产一定的保障，进而有力扶持和推进产业扶贫、乡村振兴等战略目标的落实。
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