欢迎大家来到象爸象妈，每天科普时间开始！每年的春天一到，浙江省东阳市的大街小巷就布满了卖煮鸡蛋的小摊，走进一看，这些鸡蛋卖得比一般的茶叶蛋要贵，大家却争相购买。
什么鸡蛋这么受欢迎呢？
东阳人卖的可不是一般的茶叶蛋，他们卖的是“童子蛋”——也就是用童子尿煮的鸡蛋。
点击下面的视频，看“童子蛋”的制作过程：
是的，你没有看错，就是用尿煮出来的鸡蛋。
在制作童子蛋时，要先把上百个鸡蛋放入装满新鲜童子尿的大锅里用大火煮开，然后再敲破鸡蛋壳，重新放入尿里煮，整整煮上一天，直到尿被煮干，童子蛋就做好了。
童子蛋
如果你有幸在这个时候去东阳做客，热情的东阳人往往就给你端上一盘童子蛋，他们会告诉你：吃了这种鸡蛋之后，春天不会犯困，夏天不会中暑。
这是真的吗？尿真的能够治病吗？
要想知道这个问题的答案，我们需要多了解一下尿。
尿的一生一个正常人每天都需要排尿，和流汗一样，这是人类新陈代谢的一部分。排尿是为了排除人体内代谢的废物。
流汗
肾脏是尿液形成的场所，血液流过肾脏的时候，血浆中的液体成分经过肾小球的过滤后进入肾小管，形成原尿。
肾小管接着将原尿中的营养物质、大部分的水和无机盐重新吸收回血液，然后排出。经过输尿管、膀胱和尿道，最终排出体外，形成终尿——尿液。
用一句话简单来概括尿的一生：肾脏像是血液的过滤器，尿液是血液经过肾过滤后留下的废液。
一般来说，尿的成分中95%左右都是水，2%左右的尿素，还有一些含量比较低的矿物质和激素等等。
这么一看，尿中并没有什么神奇的成分。
不仅如此，尿中大部分都是人体不需要的物质，它每天都在我们体内不断地生成着。如果没有及时排出或者积累了太多在体内，会影响肾脏排泄废物的代谢功能，使水和废物在人体内堆积起来，造成尿毒症。
那排出的尿液是不是一点作用也没有了呢？
并不是，科学家曾经让尿液变废为宝！
这是怎么回事呢？
特殊的贫血病这要从一种特殊的疾病——肾性贫血说起。
还记得我讲过吗，血液中最主要的组成成分是红细胞，红细胞中含有血红蛋白，这是血液呈现红色的原因。如果缺少红细胞，人就会贫血。由于血红蛋白中含有铁元素，所以在一般情况下，贫血的病人可以通过吃铁含量丰富的食物和蛋白质进行补血。
但是有一种特殊的贫血性疾病，就算是补充铁元素也治不好。这就是肾性贫血。
到现在，这种疾病已经找到了治疗的方法。但在40多年前，对于医生和患者来说，这可是一个大难题。
当时的科学家通过研究发现：肾性贫血产生的主要原因是促红细胞生成素（EPO）生成减少。
促红细胞生长素是什么？
你可以这么理解，这是一种神奇的物质，有了它，红细胞就能源源不断地生成。
只是找到了病因，该去哪寻找促红细胞生成素呢？
科学家们陷入了另一个难题。
科学家找了一圈，最后发现，原来尿液中就含有这种物质。
这就奇怪了，促红细胞生成素怎么跑到尿里去了呢？
变废为宝让我们回顾一下尿液的形成过程，就能发现秘密了。
原来，促红细胞生成素本来存在于血液当中，当血液流经肾脏的时候，通过肾脏的过滤，一部分的促红细胞生长素随着尿液排了出来。
科学家们决定在尿里提取促红细胞生长素，经过层层的提纯，他们最终在2.5吨的尿液中提取了8毫克的促红细胞生成素。
2.5吨，只提取了8毫克，这也太少了！
可别小瞧这个成绩，在用尿之前，科学家还用血液做过实验，几百公斤的羊血只提取了0.006毫克的促红细胞生成素。
这么一比较，还是尿比较有用。
可是，这样还是不方便。总不能每次遇到肾性贫血的患者，都要去从尿中提取药物吧？
还好，科学家从8毫克的促红细胞生长素中克隆出了基因，并且利用仓鼠的卵巢细胞，培育出了重组人促红细胞生成素。
从此之后，重组人促红细胞生成素就可以批量生产了。而且一直到今天，它都是治疗肾性贫血的重要药物。
看来，尿也不是一无是处，在科学家的努力下，尿也能变废为宝。
最后，我还要告诉你一个知识：一个正常人刚排出的尿基本没有细菌，有害物质的含量也特别低，不会危害健康。所以，在一些无法获得饮用水的特殊情况下，喝尿是补充水分的有效途径。
喝尿不能治病，很多人夸大了尿的作用，但是在一些紧急的时候，你的尿也许能够救命。
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