所需配料
- 盐少许
- 老姜一小块
- 花甲300克
- 大米150克
- 葱一颗
- 干贝50克
- 油少许
- 虾165克
步骤
1.大米和干贝洗净提前泡一个小时,老姜洗净拍扁!
2.锅中放入适量水烧开,放入泡好的大米和干贝,老姜。用勺子搅拌一下,以防粘锅。大火烧开转中小火,煮半小时
3.虾剪去虾须,开背挑出虾线。花甲洗净备用
4.半小时后,大米己经开花,有点粘稠
5.放入虾和花甲,小火再煮十分钟
6.最后根据个人口味加入少许香油和盐,撒上葱花搅拌均匀即可
7.美味的海鲜粥就煮好了!哈友们一起享用吧!
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