大家好,我是橘子,今天用2瓶牛奶做一道小吃,香甜美味,大人孩子都喜欢
今天孩子说嘴巴馋了,想吃好吃的,想要吃和饭店里那么好吃的美食,我用了2瓶牛奶和一些葡萄干,一些红枣,做了一道好吃的甜品,孩子放学回来后,我让他尝了一下,结果他把整盘都给吃光啦,说我做的比饭店里卖的还要好吃,哈哈!这个甜品不但好吃,而且做法也非常的简单,一看就会,下面看看是怎么做的吧。
1、首先我们准备一把红枣,把红枣核去掉,再加一把葡萄干,放在案板上把它们剁一下。
2、取一个碗,放一大勺的淀粉,再加60ml的水,把它搅拌成淀粉糊。
3、接着我们准备2袋纯牛奶倒在锅中,依据个人的口味加入适量的白糖,用铲子先把白糖搅拌融化,接着我们再把淀粉糊一点一点的加到牛奶里面,一边倒的同时一边搅拌。
4、熬至锅内起大泡,然后把切好的红枣和葡萄干倒在锅中,搅拌均匀。
5、接着我们把它倒在一个无水无油的模具中,拿起模具震动几下,把里面的气体全部震出来,放凉之后把它放在冰箱里,冷藏4个小时以上(注意是冷藏)
6、冷藏好之后,把它切成自己想要的形状,美味即成,这个甜品的口感冰凉爽滑,甜甜的,非常的好吃,如果你喜欢也试试做吧。
食材清单:
(2袋纯牛奶,一把红枣干,一把葡萄干,适量的白糖,60ml的水,淀粉一大勺)
烹饪小贴士:
1、里面除了葡萄干和红枣干,也可以加入自己喜欢的其他的干果。
2、这个甜品做好之后,冷藏一下口感才会更好。
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