食材：挂面100克、酸菜半小碗、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量，我来为大家科普一下关于酸菜炒蛋面做法步骤?以下内容希望对你有帮助!
酸菜炒蛋面做法步骤
食材：挂面100克、酸菜半小碗、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量。
材料备好：酸菜，葱花，鸡蛋，还有自己喜欢吃的任何品牌的面。酸菜半小碗，鸡蛋1个，面100克，葱花适量。
用了一个小煲操作，把鸡蛋先炒散，炒熟。
在放入酸菜翻炒，炒出香味。
加水，水根据自己煮的面条的量来放。
放入备好的面条，用的是现成的挂面，手擀面更香哦。
煮开，小火再煮2分钟，酸菜自带咸味，可以尝尝适当放点盐。
最后放入葱花和鸡精调味即可。
