木耳和洋葱这样做,开胃下饭,对身体特别好,我家一周至少吃3次。今天给大家分享一道开胃凉拌菜的做法,我家姥姥特别爱吃的就是这道菜,或许长寿健康离不开木耳,因为木耳营养丰富,实在是个好食材。木耳加洋葱凉拌在一起,两者搭配,可以增强新陈代谢,抗衰老,还能预防心血脑疾病, 这道菜营养美味,保留了食材的最大营养成份,忍不住分享给大家。

黑木耳和洋葱的做法(木耳和洋葱这样做)(1)

准备食材:

木耳、洋葱、红椒、青椒、蒜末、食用油、花椒、白糖、盐、生抽、陈醋

具体做法:

黑木耳和洋葱的做法(木耳和洋葱这样做)(2)

1.先把木耳泡发后下锅煮熟,木耳煮熟后过下凉水,然后撕成小块。

黑木耳和洋葱的做法(木耳和洋葱这样做)(3)

2.再把洋葱切下,和木耳放在一起。

黑木耳和洋葱的做法(木耳和洋葱这样做)(4)

3.切少许的红椒和青椒丝。

黑木耳和洋葱的做法(木耳和洋葱这样做)(5)

4.再切点蒜末。

黑木耳和洋葱的做法(木耳和洋葱这样做)(6)

5.起锅烧油加入花椒,花椒油淋在蒜末上,激发出蒜末的香味,快速搅拌均匀,加半勺白糖和适量食盐,加一勺生抽和3勺陈醋,搅匀后盖上盖子腌20分钟即可。

黑木耳和洋葱的做法(木耳和洋葱这样做)(7)

6.洋葱和木耳这样做入味又好吃,简单好做又开胃下饭,喜欢就赶紧在家试试吧。

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