上海话，吴言侬语，一贯以嗲糯的齿舌音为主。
电影，电视剧里的上海人出场，普通话里总带有那么一丝丝甜意的尖团音，悠悠地说出来，让人听着舒服，窝心。
当然也有相声，小品中，用上海话吵架、理论时，那语速快得就如同炒豆似的，噼里啪啦的往外蹦。
但是，你知不知道上海话中一个动词用的很频繁，那就是“吃”。
可能与原住民生活中，重视一日三餐有关。反正吃字的妙用，在上海话中，许多动作都可信口张来，用“吃”表示。
1. 有种“吃”的说法，国人均可理解。“吃饭”，“吃茶”，“吃老酒”。普通话里的“喝”在沪语里均可用“吃”来替代。
2. 有种“吃”的说法，要稍稍转个弯，才能理解意思。如“吃甜头”，“吃苦头”，吃头势”。此处的“吃”，并非是真的吃甜吃苦，而是尝到了事情的甜头或苦头。“吃头势”是指此人贪心的很，如，“迭个人吃头势结棍，吃心重得来，覅要起话伊了”。
3. 还有一种“吃”，是指完全不用嘴的动作。“吃生活”，指被责骂。如小孩在外捣蛋，有人就会说，“当心回去 ，倷爷娘要请侬吃生活啦，一顿麻栗子（手指弹头）少不了”。
“吃差价”，指中间商赚取利润。“吃木梢”指被人捉弄了。“吃斃了”，完全败下阵来。“吃豆腐” 是指占人便宜，尤其是指调戏妇女。
4. “吃”与情感有关。“工作多得来，我真的吃不消”，是一种感觉。
男生对女生一往情深，可谓是“吃煞脱侬”，如，“迭个人拿小妹吃得来死脱”。
以上只是笔者作为一个上海人，对上海话中“吃”字的一点肤浅的认识与归纳。
当今，有个堂堂正正的中国人，把带有上海人独有的对“吃”理解的话，喊到了全世界。
他就是中共中央政治局委员，中国外事工作委员会办公室主任杨洁篪。
在最近的2 2中美对话中，面对美方无视外交礼节，咄咄逼人的态势，杨主任用略带上海味道的普通话，掷地有声地说出了这段话，“美国没有资格居高临下同中国说话，中国人不吃这一套。与中国打交道就要在相互尊重的基础上进行。历史会证明对中国采取卡脖子的办法，最后受损的是自己”。
“中国人不吃这一套”，这句带有上海味道的普通话，立刻走红。爱国周边的产品也随即产生。
“中国人不吃这一套” 很严肃的向美方上了一课：世界各国都应该是平视的，互相尊重的，这句话，真真正正的让世界听到了中国的声音。
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