By 辰辰妈dg
用料
- 大偏口鱼 1半重量750g
- 六月鲜柠檬蒸鱼酱油 10g
- 味达美臻品料酒 10g
- 葱花 20g
- 姜 3片
- 蒜 4瓣
- 八角 1个
- 花椒 10粒
- 盐 2g
- 白糖 5g
- 食用油 20g
- 香菜 1根
做法步骤
1、原料
2、炒锅入油加热后放入葱、姜、蒜、八角炒香
3、加入提前备好的大偏口鱼
4、加入料酒、六月鲜柠檬蒸鱼酱油稍微煎一下
5、加入水烧开后转中火，加入盐、白糖
6、炖至近干，关火
7、出锅
8、装盘
9、撒香菜，开饭啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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