即便是再热爱厨房的人，
也有不想做饭的时候，
下楼就能吃到称心满意的食物，
是在一个城市居住，
最幸福的事之一。
面掌柜是划龙桥路金色家园楼下一家老面店，想不到吃什么的时候，到这里，不会出错。
每到饭点，附近是居民、上班族，总能把这里挤满。面、粉、饭都有。
进店就先去柜台前点单，付完钱就去等空位，通常等到的时候，你的饭也好了。在这里，拼桌是再常见不过的事。
菜单牌是固定的各种面、饭，旁边一个小黑板是每天的当日限定炒菜，样式不多，却完全不输排挡的味道。
海鲜粉干
平日里，一碗丝瓜粉干或者猪肝面就能打发，今天奢侈一把点个海鲜粉干，也不过24元，铺了挺多料，冒着香气被端上桌，这汤一看就佷鲜。
一整条的子梅鱼，去了头的干虾，还有乌贼，都事先料理过，加上鲜美的汤，春天乍暖还寒，嗦了粉，吃了海鲜，喝了汤，从胃到身体，全部暖洋洋。
猪三宝饭
除了各式面点，面掌柜的套餐饭也是非常落实，基本的配套：汤、咸蛋、小菜，不需多提。而猪三宝饭则是套餐里的热门款。
猪肝、猪腰子、猪肚组成的猪三宝，浓汁爆炒，嫩滑不腥，火候恰到好处，连着汤汁盖到饭上，称得上是绝配。
蛋糕肉饭
蛋糕肉是我们办公室同事另一大热爱，肉混杂在蛋中，蒸得恰到好处，香嫩多汁，味道也适中，吃完不会有负担。这道菜看着平常，但是吃起来却特别香。
当日小炒
每天的小炒不一样，根据当日采购的菜品，选择也不多，写在小黑板上，但每一道都做得很地道，不输专门的小炒店和饭摊。
炒三丁，口感丰富超下饭，一勺一勺简直停不下来，打一勺盖在米饭上，太落实了。
蒸鮸鱼，很家常的味道，跟妈妈做的一样好吃，鱼肉新鲜，轻轻用筷子就能拆下一块来，简单入味，酸酸的醋味很开胃口。
即使有时间，连续好几天在面掌柜解决中饭，也能轮换着面、饭，不重样的吃，顿顿吃得满足。
店家一年到头不休息，从早到晚客盈门，唯独过年放假的时间有点长，年前早几日放了假，年后不过了元宵不会开店。因此过年那段时间，如果我的饭没了着落又不想自己下厨，是最为愁苦的时候。
面掌柜(东龙路店)
地址：温州市鹿城区东龙路267号
营业时间：07:00-21:00
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