干蛤蜊怎么洗（干蛤蜊的清洗方法）

先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多，我来为大家科普一下关于干蛤蜊怎么洗?以下内容希望对你有帮助!

干蛤蜊怎么洗

先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。

等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋，蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面，可以选择把它直接抠掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。