要促进身体健康，营养物质要满足需求，在食物搭配正确的情况下蛋白质、维生素、矿物质、微量元素满足需求，健康才有保障。但是，有部分人饮食不恰当或者身体的吸收能力变差，会有贫血风险，缺铁性贫血较为常见，和身体需要的铁元素没有满足需求有关，因此，要了解哪些食材具有良好的补血效果，适当获取，让贫血影响减轻。
很多人贫血的时候会多吃红枣或者喝红糖水，认为这些方法能够更快补血，其实，红糖水和红枣的补血效果微乎其微，想要更快获取人体需要的铁元素，应该适当摄入动物内脏，熟悉的猪肝就是不错的选择。
猪肝适当摄入不用担心胆固醇获取过量血液粘稠如粥，除非是经常吃，大量吃才有这方面影响。如果可以控制好量，正确获取里面的营养，可以补充铁元素发挥良好的补血效果。
动物血也是丰富铁元素的来源，对贫血现象有改善作用。平时适当吃鸭血，猪血等，里面含有人体需要的铁元素，在缺铁性贫血的影响下很多人会头晕、脸色苍白、失眠、心悸等，通过适当摄入动物血提供丰富的铁元素，贫血缓解后出现的不良症状才会减轻。
3、肉类食物要有效改善贫血不妨适当吃肉类食物，肉类食物的品种多，选择脂肪，胆固醇含量较少的瘦肉较为合适，不仅能够为人体提供丰富的蛋白质，里面也有铁元素可以获取，熟悉的猪瘦肉，牛肉都可以用来获取营养，发挥良好的补铁效果，而其他高脂肪的肥肉不能获取过多，否则会有身体发胖，血液容易粘稠等情况。
要促进身体健康，有效改善贫血，建议在饮食过程中吃点豆类食物。豆类食物含有优质蛋白质，而蛋白质是造血的原材料，不单纯要提供微量元素铁元素，铜元素，还应该蛋白质提供量充足，否则身体蛋白质缺乏，造血原材料无法提供，依然会贫血。平时适当摄入豆类食物能获取里面的植物蛋白，还有其他微量元素。
为了改善贫血，需从饮食入手促进健康，需要的蛋白质、铁元素、铜元素都要获取量充足，不可长期挑食或者偏食。若因为贫血多种不良症状明显，严重时及时就诊，通过补铁剂使用来改善。
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