在线发牌的荷官，可不是你想的那样？
伙伴们，“性感荷官在线发牌”这样的博彩广告见过吗？
它们可能是一条短信，一个浏览器弹窗，甚至一条总是挡住电影场景的长字幕↓
广告语通常非常夸张，让人感觉可能一夜暴富，顺便和发牌的性感美女荷官交个朋友。
说到荷官，其实就是份在赌场发牌的工作。大力姐印象中，这份职业是危险、隐秘的，背后可能暗含着各类潜规则和性暗示。
大概是因为各种赌博题材电影里，荷官的扮演者全是性感美女。
比如《澳门风云2》中，周润发和刘嘉玲参与的赌局里的荷官，低胸装、水蛇腰、烈焰红唇、大波浪卷发……
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当荷官的，其实不全是性感美女。在B站上，一位澳门00后Up主“醜醜的TV”，全家人都在从事和博彩相关的工作。
根据她的描述，在澳门，荷官是一份很正当、属于普通人的职业，有非常多的“基层人士”在从事这个行业。
这么多人从事博彩行业，与澳门这座城市的特性相关。众所周知，世界有四大赌城：摩纳哥城、大西洋城、拉斯维加斯以及澳门。因为是赌城，所以博彩业也是澳门是名副其实的“龙头产业”。
按照澳门普查局的公开信息，2019年全年创造的名义GDP为4346.70亿澳门元，而澳门2019年的博彩毛收入共2924亿澳门元，占到了全年GDP的67.28%。一半以上的GDP都由博彩创造，肯定会有很多澳门人从事这行。
回到荷官，这份职业并没有人们想象中那样，仅限于“性感荷官在线发牌”。其实去很多澳门赌场，都可以发现荷官的年龄偏大，而且男女皆有。
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“醜醜的TV”说，这些做荷官的人多是迫于无奈，因为找不到正经的工作。“荷官这份职业门槛很低，不用很高学历，不用怕很多人跟你竞争，因为有澳门身份证的人才可以做，工资也不低。”
所以，在四大赌城中，唯有澳门的荷官最难当，因为规定只有拥有澳门身份证的人才能从事这份职业。此外，对荷官的要求并不很高，而且入职前会进行培训。
从薪水来看，荷官的待遇比较优渥。“醜醜的TV”在视频中介绍说，“初入职的荷官每月16000，试用期过后增加到17000，一年后则会提高到21000，之后不会有太大变动。”
同时，荷官这份职业非常辛苦。“醜醜的TV”主要说了三点：被迫吸二手烟、经常被客人骂、经常要轮班熬夜——
“我朋友告诉我，澳门娱乐场实施禁烟令之前，客人会在赌场中吸烟。长期处在二手烟的环境中，呛得很难受，如果怀孕的话，对胎儿也有影响。
客人赌钱的时候会开始起哄，输钱后会骂荷官，甚至骂你祖宗十八代，还有部分人赢钱也会骂。
同时，还要接受‘輪更’这种轮班制度，早班或者半夜班，对荷官的身体不好。”
澳门几乎所有赌场都是24小时营业，所以这些荷官要适应不同时段的排班。所以在澳门，很多家长和老师不希望年轻人毕业后从事荷官这份职业，因为读完大学后可以有更好的选择。
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在知乎“当荷官是一种什么样的体验”这个问题下面，不少当荷官的网友都分享了自己的体验。
和“醜醜的TV”说的类似，他们得容忍客人发脾气。网友巴辣鸡形容客人“赢了笑嘻嘻，输了mmp”，Arthur Wong则说自己上夜班经常会遇到难缠的醉汉，“还有服务业都必须面对一些客人的不友善”。
还有接受三班倒的循环工作。“全世界都是三班倒，累是一定的，每天有半个小时吃饭时间，人手不太够所以固定1换4，休息一次20分钟”。巴辣鸡说。但也不是所有时候都很忙，Arthur Wong说“忙时一个月只休四天，闲时一个月只上八天。”
此外，做荷官要考验数学能力和心算能力。网友Gansta形容非常“烧脑”，她数学不怎么好，但这份工作中她要迅速反应。“Black jack里面超过三张牌的，我要看一眼就算出总数。然后切换成英文，我感觉自己已经很吃力了。”
筹码一摞一摞，每一摞的赔率都不同，但必须快速心算出总数。Arthur Wong说必须一心多用，“一手发牌，一手护机，嘴上报局（Call Game）瞎扯淡，眼睛盯筹码防作弊，同时心算，还不能出错。”
工作中一点差错都不能出，犯错就得受罚。“工作的场子规矩太多要求太严了。杀错码，罚；增错牌，罚；忘记或者订错标志牌，罚；拿多码，100美金以上的马上要求你卷包袱走人。”巴辣鸡说。这份工作并不轻松。
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荷官这份职业，历史上很长时间内都被人所看不起。
在《午夜北平》一书中，英国历史学家保罗·法兰奇写到：“越来越多的外国人在使馆区外住下来……许多人近乎赤贫，只好住在破败的公寓里……他们坐着诸如看门人、酒保、荷官……等的工作，或是靠乞讨维持生活。”
当时，荷官这份工作跟乞讨，或者做看门人一样，是社会底层的工作，是“下等的”，为人所看不起。“欧洲人的圈子和公使馆当局在很大程度上选择忽视这些下等外国人，认为他们损害了白人在北平的威望。”
从澳门社会目前的现实情况来看，这份工作其实被归类于“文员”中。因为博彩业很发达，所以荷官这份工作也很稳定，被一些人看做和“公务员”差不多的工作。
在《港澳社会：发展视角的解读》一书中谈到，荷官的教育水平不高，但收入算是中等水平。
“博彩业文员的受教育水平最低，92%的人仅受过中学及以下教育……文员当中提供博彩投注服务的荷官、筹码兑换员又比其他文员的收入水平要高。2014年，提供博彩投注服务的荷官、筹码兑换员等从事博彩行业的文员月收入中位数为18000澳门元，而其他文员的月收入中位数仅为13000澳门元。”
提到荷官，就想到色情擦边球、肮脏交易其实没有必要。将这份职业印象带偏的，也主要是那些线上违法赌博网站的噱头，总跟色情网站、盗版色情影片绑定的营销手段有关。
在赌博合法化的国家和地区，荷官只是一份辛苦且考验全面协调能力的职业而已。在线发牌的不仅有性感荷官，还有大爷大妈。天上不会掉馅饼，不要因为美女荷官，就掉入那些网站的陷阱中。
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