烫面蒸饺怎么做又软又香（大厨教我的蓝色烫面蒸饺的做法）

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烫面蒸饺怎么做又软又香

蝶豆花洗净，煮开十分钟 过滤到面粉，用筷子搅拌成絮状 揉成光滑面团，分成均匀的小剂子 擀皮 打肉馅，放葱姜，打成肉糜 白菜也打碎攥水 拌馅，加入调料，一个方向搅拌，我是带了手套用手抓匀。 包饺子，我是用妈妈经常用的手法，简单，装馅比较多。 上锅蒸20分钟，就熟了。 这张是在屋里拍的，没有开灯，颜色比较暗，所以有误差。 软软哒，很好吃,