第二十九章:先从临沧茶区开始我一一给大家介绍

普洱临沧攻略(走遍普洱茶山之)(1)

临沧:云南省地级市,地处云南省西南部,属横断山系怒山山脉南延部分,境内最高点为海拔3429米的永德大雪山,最低点为海拔450米的孟定清水河。临沧地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,年平均气温17.5℃,年降雨量1400毫米,一年中有280多天处于无霜期。此地可谓是四季基本如春,种植出来的植物几乎是四季常青。临沧的县城全年也是没有寒暑区分,适宜的温度,加上雨水充足,很适合茶树种植生长,北回归线从境内穿过。全区气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,为茶树的生长创造了条件,世界茶树和茶文化起源中心都在临沧,也是普洱茶原产地和滇红茶、大叶种蒸青绿茶的诞生地、中国最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地,临沧古茶树星罗其布,凤庆、双江、云县、永德、耿马、临翔区、沧源、镇康、到处分布着古茶树。在人类驯化种植茶树之前,早有大量野生茶种资源出现。 临沧种茶始于2200多年前的濮人,这已被“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”的考古发现所证实。邦东茶生产历史悠久,得益于茶马古道和邦东古镇商贸繁荣,昔归、忙麓两地所产茶叶借马帮和邦东古镇,饮誉已近百年。

普洱临沧攻略(走遍普洱茶山之)(2)

同时,海拔高的地区,茶叶的生长周期较长,茶叶的品质也就相对较好。这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的澜沧江两岸深山密林中,远离污染源,是天然优质的无公害茶。土层深,落叶层厚,土壤肥沃,透气性好,空气湿热,十分有利于茶叶的生长,茶树资源非常丰富。生产出来的茶叶品质十分卓越。

临沧是云南第一产茶大市,是普洱茶原料的最大产地、勐库大叶种茶的原生地,还是闻名中外的“滇红之乡”。临沧茶园大都分布在海拔1500-2000米之间。

普洱茶市场的繁荣,给临沧茶产业的发展带起了生机和活力,临沧作为普洱茶主要产区,提升临沧普洱茶产业,研究发展具有临沧茶叶产品特性和民族特色的品牌显得尤为重要。临沧是著名的下关茶厂(沱茶)原料的最重要的供应地,也为昆明茶厂、勐海茶厂提供大量的优质茶叶。很多名茶的背后都有临沧料的影子,临沧茶是不折不扣的幕后英雄。临沧下辖1区7县,各区县均有大片的古树资源,后面的文章我给大家详细介绍各地的古茶树情况。

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