先将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末；，接下来我们就来聊聊关于西红柿鸡蛋饼的做法简单又好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

西红柿鸡蛋饼的做法简单又好吃（西红柿鸡蛋饼怎么做）

西红柿鸡蛋饼的做法简单又好吃

先将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末；

洋葱头洗净用热油炸干；

芹菜叶洗净用热油炸至焦黄；

把鸡蛋打入器皿内，加盐打散成糊，放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用；

把锅烧热后倒入植物油，待油温四成热时，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄色即可。