水萝卜的腌制方法（水萝卜怎么腌制）

食材：水萝卜1斤，盐1袋，蒜瓣、生姜、红椒少许，接下来我们就来聊聊关于水萝卜的腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

水萝卜的腌制方法

食材：水萝卜1斤，盐1袋，蒜瓣、生姜、红椒少许。

将准备好的水萝卜洗净后削皮，并切成条状。

将切好的萝卜条放入一个足够大的器皿中，加入一勺的盐，并用手搅拌均匀。

给器皿盖上盖子，防止漏入空气，腌制半个小时之后，揭开盖子，将器皿中的水分沥干。

将大蒜、生姜、红椒切成合适大小，倒入萝卜中。

将萝卜装坛密封，三天后即可食用。