在羊肚菌种植过程中培养基是母种制作的基础,也是比较关键的一步,如果你不买栽培种的话.可以省下一大笔开销费用.
下面所用到的工具,如果还不知道是什么请看完前一篇文章
<<羊肚菌栽培技术初识培养基制做工具>>
PDA培养基就是土豆 葡萄糖 琼脂培养基的英文首写字母的大写形式 不要被英文字母迷惑有多么高科技,这是很多菌类都在使用的培养基
培养基配方以下两种我选1来做讲解,其实有很多种培养基的配料 大家不用全都了解,学会一个就可以了.
- 土豆200克(煮汁),葡萄糖20克,琼脂20克,水1000毫升.
- 黄豆芽500克(煮汁),葡萄糖20克,琼脂20克,水1000毫升.
新鲜土豆切小块
以上配方的量可以生产80支左右的培养基.
操作过程:我推荐使用燃气灶不要用电磁炉, 将土豆切小块提锅加入水(用量杯),将土豆块煮熟,要达到熟而不碎 然后将土豆过滤留汁,将葡萄糖和琼脂放入提锅里不停的搅拌,注意事项三种原料的混合汁液不能烧糊不能贴锅不能结块,一直到琼脂融化立即装入试管,装入试管方式为用乳胶管一头放入提锅里一头留出来,就是物理学里虹吸原理,外面的一头留出十多厘米左右用夹子夹住,将乳胶管品深入试管下部将夹子松开.
18mm×180mm 或 20mm×220mm 的试管都可以
直到培养基汁液放到试管的五分之一(1/5)停止加培养基汁液,还是用夹子夹住,将装用培养基汁液试管直立放在容器里开始添加下一只试管,重复以上操作,把所有试管或培养基汁液加完为止,这个过程要快, 在汁液凝固前操作完成, 把所有装有培养基汁液的试管用棉花把试管口塞住,不能太紧也不能太松以便日后操作.将所有塞好的试管放入高压灭菌锅内进行灭菌消毒,整个时长为90分钟(也就是一个半小时).
这种医灭菌锅对于我来说是最理想的
高压灭菌操作:加水到底部支撑架(有的地方叫'脚架')的位置,放好内胆将装好培养基汁液的试管垂直放入锅内,注意是棉花口的一头在上面(这是常识,应该大家都知道),然后将灭菌锅盖好盖子,几个螺丝要扭紧后给高压灭菌锅加热灭菌,当压力表在0.05MPa的时候打开放气阀门放掉锅内的气体直到压力表的压力降到0MPa时,关掉放气阀门,然后开大火加热到0.15MPa时调节火力的大小,将压力维持在0.15MPa.(注意事项 最好是能稳定在压力0.15 这个时候不管理压力还是温度是正合适的,在这个过程中人最好不要离开, 火大容易干锅 火小温度和压力不够不能彻底灭菌)
外圈是温度内圈是压力
外圈是温度 内圈是压力 请无视马赛克
这时高压灭菌锅内的温度在127左右,在0.15MPa压力下维持1.5个小时灭菌将试管取出斜放(可以直接排气取出试管, 保护好你的小手,如果不怕烫的无所谓了)，放置标准为培养基汁液的斜面占整个试管长度2/3的面积为宜,斜放时培养基汁液不能沾到棉花,放置温度在15到18度,耐心的等待培养基表面没有水份可以使用(一般在7到15天左右,试管壁上有像露水珠的水没有关系可以使用.)
这里已经高温灭菌后的培养基液体
羊肚菌种植技术的培养基制作就写完,下一篇是羊肚菌种植技术的母种制作的孢子分离法制作羊肚菌的母种
说明:这里的培养基最好不要加化学药剂(如磷酸二氢钾之类的)经过多年实验加和不加效果是一个样子的,有时候加了反而会出现问题,所以我建议不添加化学药剂(包括原种栽培种和营养袋等).
