蜷川实花最近在台湾举办了自己的个展,还请到了S.H.E来拍摄了最新的宣传海报。想到为什么每次她都拍些花花草草的,为什么不能跟美食结合一下?
然后我就找到了这些色彩缤纷的意面,觉得厂商可以跟蜷川实花合作一下,下次可以拍S.H.E在花丛锦簇中吃个意面什么的....
还找到了一家专门做创新意面的品牌新奇包装礼盒,可谓称得上是Pasta界的S.H.E!
娇滴滴贵妇Selina最爱的华贵意面
Hebe田馥甄说吃了这个身材就会变得跟她一样又瘦又《渺小》
爆炸头的ELLA告诉你烫个头发就可以转型做女神找到好老公
介绍意大利面的文章数不胜数。对于好吃的意面,相信大家都有自己的见解,无论是前段时间的半壁江山番茄酱,还是接下来要讲到的这一篇。我们都在试图慢慢认识这种我们既熟悉,又陌生的食材--意大利面
意大利面传言是由马可波罗从中国带到欧洲。
最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒,吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做,因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场,随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。早期的人们都是用手指去抓,吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。
随着西红柿的出现及随后的品种改良,在意大利的那波利首次做出了番茄肉酱面。从此开创了全新的潮流。到1900年,意大利面著名的三大酱料体系:番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全形成,配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料,形成复杂多变的酱料口味。据统计,意大利面的品种竟有563种之多。可是谁会想到意大利面条最早是用脚揉面的?
因为面团太大,用手实在揉不动。并且手工制作面条的速度和品质也无法满足大批量制作和消费的需求
所有有了接下来非常高能的意面制作机器(高能预警 )
这些还需要半手工的压面机
小批量可以无限循环的压面机
各种形状的啊意大利面制作过程
简直不得不说就是个艺术品--意面开花
我们一起去淋一场浪漫的意面雨
这个月荣登国外美食网站排名第一的意面味道也是黑暗地不要不要的。
酸奶烤鸡胸意面
配料:
1磅意大利面条
1个小的大蒜丁香,切碎
1杯原味酸奶
1汤匙黄油
1 / 2茶匙盐
4 / 1茶匙意大利调味
4 / 1茶匙红辣椒片
1 / 2杯磨碎的巴马干酪
胡椒粉
少许肉豆蔻
2块烤鸡胸
意大利芹
做法:
把锅水烧开,放入面条煮
把一颗大蒜切碎,加在水里一起煮。
在大碗里加入酸奶(无糖),盐,意大利香草,红辣椒片。把混合物搅拌。
煮好之后沥干水分
趁热加入黄油搅拌均匀
接下来把黄油意大利面加入到酸奶混合物中,搅拌均匀地分布到调料。
放入盐胡椒和肉桂粉和帕玛森芝士粉(可选)
然后搅拌均匀(用酸奶做的酱汁看网友的评价都是真实的好吃)
用一半的鸡胸肉放在上面,撒上意大利芹装盘。
制作时间不超过15分钟,而且不用奶油,但是提醒各位要用原味无糖酸奶,不然就会狗带。试吃的留言都是几千条:比番茄肉酱面好吃一千倍!竟然不是黑暗料理之类的!博主觉得明天就要去买材料就要试试。
说到黑暗,我们不得不提起之前微博疯传的火腿肠意面,已经变成了超人气食谱,同样流传到了外网成为了华人之光。
制作步骤充满了浓浓的报复感,感觉每插一根进去,都很解压。
但是做出来的食谱,感觉隔着屏幕都很好吃的样子。
但是穿火腿肠远远不能满足大家的扎针欲,最近又推出了更加丧心病狂的针扎杏鲍菇版本--感觉宇宙已经要被吃货摧毁了
选择一些比较迷你的杏鲍菇,然后给它万箭穿心#sad#
恩,总觉得是前女友在泄愤(我什么都不懂,你们不能举报我)
煮熟之后的样子感觉创造出了一种外星的新物种。
还要像模像样地装盘。
看着这个,我的心情感觉不是很有胃口。
好了画风换的太快了!!!!!
其实意面怎么做都不会很难吃的,我们看几张美味的图片洗洗眼睛
并且记得吃意面是情侣间很浪漫的一个互动哦
停止虐狗,我们下一期还有意面独门菜单彩蛋推送哦。今日画风很奇怪,你们可以留言说说还喜欢吗?么么
(本文部分图片来自于网络,文字均为原创)
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