维生素C是水溶性的，多吃会随尿液排除，不会在身体里蓄积；
不像维生素ADE等脂溶性维生素，吃多了会蓄积，可能会引起中毒...
维生素C广泛存在于蔬菜、水果中。
所以，正常情况下，只要我们每天都摄入充足的蔬菜水果，一般来说，维生素C不容易出现缺乏。
新鲜蔬菜300~500g
新鲜水果250~350g
小知识
补充胶原蛋白为什么要同时补充维生素C呢？
到了一定的年纪，随着胶原蛋白的流失，维生素C的缺乏，优质蛋白的缺乏……故而出现皱纹、鱼尾纹、法令纹等，对于女性来说，并不意外。
（中国好营养 作者：注册营养师、中国营养学会首届营养之星 武媚）
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