晚上做梦吃糯米糕，下午才抽出时间来做，话说，快过年了，就该吃这种粘糕
By 欣欣洋洋妈
用料
- 红枣 若干颗
- 糯米粉 300g
- 白糖 两小勺
- 牛奶 250毫升
做法步骤
1、首先，红枣剪开，把枣核剔除掉，我喜欢吃大枣所以放多了一些，家人们可以少放点
2、倒入糯米粉，白糖（因为红枣甜，所以白糖少加了一些，可以根据自己口味来）
3、加入牛奶，不喜欢的加水就可以，和面，揉成团
4、小剂子，揉成球，放到蒸屉上摆好
5、锅开，放入蒸二十五分钟左右
6、蒸好啦，是不是特别简单，浓浓的枣香味儿，加上糯米的软糯
7、热的时候容易粘手，注意表皮冷却后拿起来吃就没问题了，怎么样，想吃赶紧动起来，特别简单的糯米枣糕
小贴士
加入牛奶或者水，控制不好就少量多次，用筷子搅拌，大枣竖向剪开再加横向一刀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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