五香卤水配方(五香卤蛋)(1)

1. 鸡蛋洗净。

五香卤水配方(五香卤蛋)(2)

2. 放入电饭锅内蒸煮10分钟。

五香卤水配方(五香卤蛋)(3)

3. 煮鸡蛋的时间,准备一个锅,倒入半锅水,准备一包卤料包。

五香卤水配方(五香卤蛋)(4)

4. 卤料包放入,大火煮5分钟后转小火慢煮。

五香卤水配方(五香卤蛋)(5)

5. 倒入足够的食盐,食盐要多放才入味哦。

五香卤水配方(五香卤蛋)(6)

6. 再倒入足够多的老抽。

五香卤水配方(五香卤蛋)(7)

7. 煮好的鸡蛋。

五香卤水配方(五香卤蛋)(8)

8. 用勺子逐个把鸡蛋壳敲裂。

五香卤水配方(五香卤蛋)(9)

9. 把敲裂外壳的鸡蛋逐个放入锅里,小火慢煮10分钟。然后关火放置一晚即可。

五香卤水配方(五香卤蛋)(10)

10. 卤入味的五香卤蛋。

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