用料:黑芝麻500g、白芝麻500g、糖50g、糯米粉500g、食用油1000ml、水1000ml,接下来我们就来聊聊关于怎样做出美味的炸元宵?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎样做出美味的炸元宵
用料:黑芝麻500g、白芝麻500g、糖50g、糯米粉500g、食用油1000ml、水1000ml。
馅料料理机打碎黑芝麻、白芝麻。
加入油、糖搅拌均匀。
揉大小均匀的团。
冷冻15分钟,放入糯米粉里摇晃均匀。
每次裹一层糯米粉都要用漏网过一遍水,共过三次水。
过好水后,放入锅中炸就可以 (切记:千万记住要用凉油炸)。