原料:面条,猪肉末,青菜,葱,蒜,熏干,花椒粉,红油,芝麻,香醋,白糖,接下来我们就来聊聊关于好吃的汤面条做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

好吃的汤面条做法(怎样做好吃的汤面条)

好吃的汤面条做法

原料:面条,猪肉末,青菜,葱,蒜,熏干,花椒粉,红油,芝麻,香醋,白糖

猪肉末中加入料酒,盐一起拌匀腌制半小时,熏干切成半厘米见方的小块;

油锅加油,葱蒜爆香,放入猪肉末炒到颜色变白;

放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红;

放入高汤或清水,水量没过材料1/2,加盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓;

另起一汤锅将面条煮到约八成熟后捞出盛在碗中,加入之前煮好的料,烫好的青菜,加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。