首先将生姜切成碎末备用，鲅鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出，接下来我们就来聊聊关于霸鱼的做法好吃简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

霸鱼的做法好吃简单（霸鱼的做法）

霸鱼的做法好吃简单

首先将生姜切成碎末备用，鲅鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出。

然后开火热锅，加入适当的食用油。

在油锅内放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及酱油调味炒香，之后加入水，放入鲅鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可。