随着疫情的出现，大家越来越重视身体的健康了，为了让自己的免疫力提高，在饮食方面也开始注意了。
著名的复旦大学附属华山医院张文宏张教授针对吃早餐提出了，不管胖瘦一定要吃营养的，每天早上充足的牛奶，充足的鸡蛋。
从这里我们知道一定要吃高营养和高蛋白的食物，这样有利于我们的身体健康，尤其是疫情期间刻不容缓。
蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白，接下来小兔带你们加深加深对蛋白质食品的印象~
豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。每一百克中含量拥有的蛋白质为50.5克。夏天吃豆腐皮有清热解毒的功效，还有止咳祛痰的作用，豆腐皮的营养很丰富，富含蛋白质和氨基酸等18种微量元素！
豆腐皮是老少皆宜又很营养的食物，最常见的做法就是切片加辣椒小炒，一个字“香”~我每次点麻辣香锅也必点豆腐皮！美味又营养！
黄豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。它是植物食物中蛋白质含量最高的，每100克含36.3克。黄豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，都是人体不可以缺少的营养元素！
大家都知道豆浆是由黄豆研磨成的，而这种做法也是充分的保留了黄豆的营养成分。然而黄豆在厨房中也是有不少做法的，小兔最喜欢的就是黄豆炖猪脚了，吃起来又软又香还带点甜甜的感觉~
众所周知，鸡肉有滋养补身的作用。中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。而鸡肉每一百克中含量拥有的蛋白质有23.3克，也是属于蛋白质高的动物蛋白了。
夏天吃冷饮多了可以吃点鸡肉，补补阳气。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，特别的好料理。我相对比鸡汤来说更喜欢吃炖鸡肉，口感鲜美带劲，非常的有食欲！
鸡蛋是早餐的标配，是家家户户每天都会吃的一样营养品！鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。鸡蛋每一百克中含量拥有的蛋白质有14.7克，每天都吃鸡蛋是对身体健康有利的！
荷包蛋、炒鸡蛋、蒸蛋还有水煮蛋，在这些做法中最推荐的就是水煮蛋，因为水煮蛋不会流失鸡蛋中的营养成分，这样吃会让我们更好的吸收它！一定要坚持保持每天吃鸡蛋哦~
橙子酱分享，希望你的生活每天都开心快乐~
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