Hello,宝子们,大家会做青椒肉丝吗,大家做的青椒肉丝好吃吗?今天小编教大家如何在家做出超级下饭的青椒肉丝!超级简单,快学起来吧!
需要准备的食材有:青椒,瘦肉(可以用里脊肉,口感更棒),蒜
做法如下:
步骤一:青椒和肉切成丝,蒜拍成蒜末
步骤二:瘦肉中加入一勺生抽十一勺料酒十一勺淀粉抓匀腌制10分钟
步骤三:调酱汁:一勺生抽十一勺蚝油十一勺淀粉十少许盐加两勺醋和白糖十半碗水拌匀
步骤四:锅中放油倒入瘦肉炒至变色盛出备用
步骤五:爆香蒜泥放入青椒丝炒断生,倒入瘦肉和酱汁煮至收汁即可
这样就可以得到一份香喷喷的青椒肉丝
配一碗米饭更赞噢!
还不快快学起来!
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