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我国自古就是农业大国，农业生产是我们历朝历代之民生大计，劳动人民一直是我们民族最庞大的群体。
诗歌的起源，大抵是我国的上古先民在从事各种行为活动时的劳动号子。在《毛诗•大序》中就曾言道：“诗者，志之所之也，在心为志，发言为诗。情动于中而行于言，言之不足，故嗟叹之，嗟叹之不足故咏歌之。”这无疑是对诗歌产生原因的绝佳佐证。
《诗经》中的五谷《诗经》是我国第一部诗歌总集，其一咏三叹的诗句，蕴含了委婉悠长的深厚韵味；它丰富压迫的内容，不仅反映着劳动与爱情，战争与劳役，压迫与反抗，祭祀与宴会，还有天象、地貌、动物、植物。
稻，又名稌tú
稻的栽培历史至少有4000年，诗经中提到的稻，依据历来各个注释家的意见，应为“杭稻”，即近称“梗稻”米比较不粘，为米饭的主要来源。由《诗经》来看，华南虽为水稻的主要产区，但最迟在《诗经》时代，黄河流域已经有栽培。
《豳bīn风·七月》：八月剥枣，十月获稻。
《小雅白华》：池北流，浸彼稻田
《小雅甫田》：乃求干斯仓，乃求万斯箱，黍稷梁稻
黍，又名稷、秬jù、秠 pī
《诗经》中有六首单举“黍”，而“黍稷”并举有九首，另有两首提到了秬和秠 。黍在《诗经》时代以前以及唐宋时代，都是中国人的主食。孔子先食黍，以示黍为五谷之先。屈原投江而死，楚人以菰叶包季饭祭祀，称之为“角黍“。
《王风黍离》：彼黍离离，彼稷之穗。彼黍离离，彼稷之实
《魏风硕鼠》：硕鼠硕鼠，无食我黍
《小雅黍苗》：芃芃黍苗，阴雨膏之
麦，又名来
麦在《诗经》中出现共七首，“来”“牟”一起出现的有两首。张揖《广雅》认为“来”指的是小麦;“牟”指的是大麦。至于只言“麦”，可能并无大麦小麦之分。
《鄘风·桑中》：爰采唐矣？沬之乡矣。
《大雅·生民》：禾役穟穟,麻麦幪幪,瓜瓞唪唪。
《鲁官》：黍稷重穋，稙稚菽麦。
菽shū，又名藿
菽原先是指豆类的总称，专指大豆或者黄豆，直到汉代以后才改称为豆。古籍中记载的“戎菽”及“荏菽”均为大豆的古称。而大豆的叶子则称为“藿”，茎则称为“萁”，曹植的“煮豆燃豆萁”相信大家都听说过了吧。
《小雅·小宛》：中原有菽，庶民采之。螟蛉有子，蜾赢负之。
《小雅·白驹》：皎皎白驹，食我场藿。
《小雅·采菽》：采菽采菽，筐之莒之。
麻，又名苴jū
大麻雌雄花异株，雄株称为“枲xǐ”，雌株则称为“苴。部分雌雄株的时候，一般统称为“麻“。大麻是古代最重要的植物纤维原料之一，但是当时粮食不足时，也采麻籽儿当作食物。不论《豳风・七月》的“九月菽苴”，或者《大雅·生民》中的“麻麦幪幪”，麻与五谷植物并提，可以得知当时也是食物之一。
《王风·丘中有麻》：丘中有麻，彼留子嗟。
《陈风·东门之》：不绩其麻，市也婆娑。
《豳风·七月》：九月叔苴，采荼薪樗。
古诗文中的粮食生产与流通我国是世界文明古国，农耕文明创造了中华文明，其中三坟五典、八索九丘、经史子集、诗词歌赋里关于粮食的篇章举不胜举。古诗文中那些重农劝耕、积贮备荒、贵粟惜粮的诗句，我们今天读来，仍不乏现实意义，仍然具有振聋发聩的警世作用。如今，我们试从古人汪洋恣肆的诗文海洋里，取一瓢以窥古代粮食生产与流通之一斑。
粮食生产与积贮
粮食，是人类赖以生存且是其他物质不能替代的基本生活资料，是能影响社会政治经济的重要资源。历朝历代只要是想有所作为的统治者，无不高度重视粮食的生产与积贮，将其放在治国安邦的首要地位。
《尚书》中说道:“洪范八政，食为政首。”
《夏箴》大禹说:“小人无兼年之食，遇天饥，妻子非其有也。大夫无兼年之食，遇天饥，臣妾與马非其有也。“
《管子·牧民》章开篇就说:“凡有地牧民者，务在四时，守在仓廪。国多财则远者来，地辟举则民留处。仓廩实则知礼节，衣食足则知荣辱。
西汉前期，晁错向汉文帝上《论贵粟疏》，提出“贵粟”政策，主张”贵粟之首，在于使民以栗为赏罚“。规定民众向官府交纳粮食，“得以拜爵，得以除罪”。“如此富人有爵，农民有钱”，粮价上升，从而推动粮食生产。
在劝农重耕的同时，历朝历代的统治者还十分重视粮食积贮。
《礼记·王制》里说:“国无九年蓄，日不足；无六年之蓄，日急；无三年之蓄，日国非其国也。”
《管子·轻重》里说:“天下有兵，则积藏之栗，足以备其粮。天下无兵，则以赐贫氓。“
西汉贾谊在《论积贮疏》中说:“夫积贮者，天下之大命也。苟栗多而财有余，何为而不成？以攻则取，以守则固，以战则胜。怀敌附远，何招而不至?”
晁错在《论贵粟疏》中说:“夫腹饥不得食，肤寒不得衣，虽慈母不能保其子君安能以有其民哉！明主知其然也，故务民于农桑，薄赋敛，广畜积，以实仓廩，备水旱，故民可得而有也。“
粮食生产的不易
春耕、夏耘、秋收、冬蔵。粮食生产周期长，在生产方式原始粗放，生产工具简单落后，生产完全受自然因素制约的条件下，粮食来之不易。
粮食生产的困境
《悯农》
(唐)李绅
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
李绅的这首《悯农》，直白地道出了农民种粮的艰辛。
《五歌·刈获》
(唐)陆龟蒙
自春徂秋天弗雨，亷廉早稻才遮亩。
芝粒稀疏熟更轻，地上禾头不相挂。
从陆龟蒙的这首《五歌·刈获》中可以看出，农业生产受制于天，农民靠天吃饭，旱则祈雨，涝则盼睛。
《偶书》
(唐)郑谷
承时偷喜负明神，务实那能庇此身。
不会苍苍主何事，忍饥多是力耕人。
《偶书》揭示了，古时备尝了耕耘的艰辛，忍受了天气的无奈，迎来了丰收，种粮人也可能因为税赋仍没有饭吃的情景。
粮食贸易及流通管理
我国古代因交通限制和抑商政策，导致商业粮食流通贸易发展极其不便。
《史记·货殖列传》:“百里不贩樵，千里不贩籴。”
《汉书·食货志》:“汆甚贵，伤民；甚贱，伤农。民伤，则离散；农伤，则国贫。故甚贵与甚贱，其伤一也。“
《礼记·王制》说:“三年耕，必有一年之食；九年耕，必有三年之食。以三十年之通，虽有凶、旱、水溢，民无菜色。”
中国的古诗词在世界文学史上，是一颗璀璨的明星，有着不可撼动的坚实地位。这背后也离不开一群心系苍生、柔软细腻的诗人，他们把对中国的劳动人民的热爱、同情、悲悯与自省相融合，谱写了一首首感人的诗章。
下面我们一起欣赏这些诗人为我们留下的珍贵嗟叹！
《宿五松山下荀媪家》
(唐)李白
我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。
释义：
我寄宿在五松山下的农家，心中感到十分苦闷而孤单。农家秋来的劳作更加蒙忙，邻家的女子整夜在春米，不怕秋夜的清寒。房主荀媪给我端来菰米饭，盛满像月光一样皎洁的素盘。这不禁使我惭愧地想起了接济韩信的漂母，一再辞谢而不敢进餐。
《题农父卢舍》
(唐)丘为
东风何时至，已绿湖上山。
湖上春已早，田家日不闲。
沟塍流水处，耒耜平芜间。
薄暮饭牛罢，归来还闭关。
释义：
春风是什么时候到来的呢？已经吹绿了湖泊上面的山峰。
湖泊上面的春意既然早来，种田的人民整天都闲不下来。
农民拿着耒耜在田间劳作，修沟引水铲除杂草躬耕不缀。
傍晚时分农民将牛喂饱后，回到家里把门关上睡觉去了。
《观刈麦》
(唐)白居易
田家少闲月，五月人倍忙。
夜来南风起，小麦覆陇黄。
妇姑荷箪食，童稚携壸浆。
相随饷田去，丁壮在南冈。
足蒸暑土气，背灼炎天光，
力尽不知热，但惜夏日长。
复有贫妇人，抱子在其旁。
右手秉遗穗，左臂悬敝筐。
听其相顾言，闻者为悲伤。
家田输税尽，拎此充饥肠。
今我何功德，曾不事农桑。
吏禄三百石，岁晏有余粮。
念此私自愧，尽日不能忘。
释义：
农家很少有空闲的月份，五月到来人们更加繁忙。夜里刮起了南风，覆盖田的小麦已成熟发黄。妇女们担着竹篮盛的饭食，儿童手提壶装的水，相互跟随着到田间送饭，收割小麦的男子都在南冈。他们双脚受地面的热气熏蒸，脊梁上烤晒着炎热的阳光。精疲力竭仿佛不知道天气炎热，只是珍惜夏日天长。又见一位贫苦妇女，抱着孩儿站在割麦者身旁，右手拎着遗落的麦穗，左臂上悬挂着一个破筐。听她望着別人说话，听到的人都为她感到悲伤。因为缴租纳税，家里的田地都已卖光，只好些麦穗充填饥肠。现在我有什么功劳德行，却不用从事农耕蚕桑。一年领取薪俸三百石米，到了年底还有余粮。想到这些内心感到惭愧，整天也不能淡忘。
《江上渔者》
(北宋)范仲淹
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
释义：
江上来来往往无数人，只知喜爱鲈鱼之鲜美。请您看那一叶小小渔船，时隐时现在滔滔风浪里。
《西江月・夜行黄沙道中》
(南宋)辛弃疾
明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。
稻花香里说丰年，听取蛙声一片。
七八个星天外，两三点雨山前。
旧时茅店杜林边，路转溪桥忽见。
释义：
天边的明月升上了树梢，惊飞了栖息在枝头的喜鹊。清凉的晚风仿佛传来了远处的蝉叫声。在稻花的香气里，人们谈论着丰收的年景，耳边传来一阵阵青蛙的叫声，好像在说着丰收年。天空中轻云漂浮，闪烁的星星时隐时现，山前下起了淅淅沥沥的小雨，从前那熟悉的茅店小屋依然坐落在土地庙附近的树林中。拐了个弯，茅店忽然出现在眼前。
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