将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；，接下来我们就来聊聊关于白菜焖豆腐羹怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白菜焖豆腐羹怎么做（白菜焖豆腐羹的做法）

白菜焖豆腐羹怎么做

将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；

大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；

葱、姜切末；

将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；

炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。