小米最养胃，黑米最补肾，糯米最排毒，粳米最滋补，糙米最助消化你知道吗？
小米
小米最养胃
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米最主要的功效是补脾胃。李时珍在《本草纲目》说：治反胃热痢，补虚损，开肠胃。《本草纲目》说，喝小米汤可增强小肠功能，有养心安神之效，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效可胜过安眠药。碱性体质可增加自体排毒功能，维持身体的健康。小米是五谷杂粮中唯一的碱性食物。
阳曲小米
黑米最补肾
中医典籍《本草纲目》中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，黑色食品不但营养丰富，且多有补肾，防衰老、保健益寿、防病治病以及黑发美容等独特功效。
糯米最排毒
中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、烟酸及淀粉等，营养丰富。
秋冬季节排毒润燥，温和的食疗是最好的选择，糯米富含植物纤维，能清理肠管内的废物，将毒素与废物顺利排出体外。
粳米最滋补
粳米性平和，每日食用，是滋补之物。粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养和热量。
糙米最助消化
糙米就是将带壳的稻米在碾磨过程中，去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮。糙米中含有丰富的维生素B和E，能促进血液循环，不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌，被誉为是肠道疏通的清洁工。糙米中还有硒，根据刊登于《美国国家癌症研究机构期刊》的研究，血液中含有较多硒含量的人，罹患大肠直肠癌的机率大约下降34%。
养胃吃小米，补肾吃黑米，排毒吃糯米，滋补吃粳米，助消化吃糙米呦！
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