黄酒焖鸡怎么做（黄酒焖鸡最简单的做法）

食材：三黄鸡半只，黄酒半碗，生姜适量，盐适量，接下来我们就来聊聊关于黄酒焖鸡怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄酒焖鸡怎么做

食材：三黄鸡半只，黄酒半碗，生姜适量，盐适量。

鸡肉洗干净，放入锅中焯水后沥干。

锅重新洗干净，倒入色拉油和少许麻油。

倒入鸡和生姜。 炒至鸡肉稍微焦黄。

倒入黄酒和水煮20分钟左右，打开盖子加入少许盐翻炒均匀即可。