南方吃元宵,北方吃蝌蚪粉和糖塠,接下来我们就来聊聊关于元宵佳节吃什么?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

元宵佳节吃什么(元宵佳节应该吃那些食物)

元宵佳节吃什么

南方吃元宵,北方吃蝌蚪粉和糖塠。

现代人过元宵节,一般都要吃元宵。宋朝也有元宵,加工方法跟现在差不多,也是用糯米做皮儿,用豆沙做馅儿,团成小圆球,下锅煮熟,时称“汤团”、“沙团”、“浮圆”、“浮圆子”、“乳糖圆子”、“澄沙团子”。

但是当时元宵尚未普及,只有江南一带和北方大城市的居民才有正月十五吃元宵的习俗,在北方中小城市和广大农村,元宵节的主要食品不是元宵,而是蝌蚪粉和糖塠。