食材用料:里脊肉半斤、黄瓜半根、红萝卜小半截、盐适量、植物油适量、生抽1勺、生粉适量、鸡精少许,接下来我们就来聊聊关于黄瓜炒猪里脊肉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄瓜炒猪里脊肉的做法(里脊肉炒黄瓜怎么做)

黄瓜炒猪里脊肉的做法

食材用料:里脊肉半斤、黄瓜半根、红萝卜小半截、盐适量、植物油适量、生抽1勺、生粉适量、鸡精少许。

红萝卜、黄瓜洗净切成小片;里脊肉洗净切成薄片,加入适量盐、生抽、鸡精、生粉拌匀腌制片刻。

起锅热油,倒入里脊肉翻炒至变色。

炒好的里脊肉沥油捞出备用。

锅底留油,倒入切好的黄瓜、红萝卜片。

加入少许食盐,中大火快速翻炒均匀。

炒至黄瓜、红萝卜断生加入炒好的里脊肉。

中大火快速翻炒均匀,加入少许鸡精炒匀即可出锅。

装盘即可品尝了!