【孜然牛肉粒】▼用料:牛肉200克、青红椒100克、洋葱60克、生姜5克、料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末 颗粒)、水淀粉、蚝油、香油、辣椒粉、白芝麻,接下来我们就来聊聊关于孜然牛肉粒的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
孜然牛肉粒的
【孜然牛肉粒】▼
用料:牛肉200克、青红椒100克、洋葱60克、生姜5克、料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末 颗粒)、水淀粉、蚝油、香油、辣椒粉、白芝麻
做法
1.牛肉洗净切小丁;青红椒洗净切小圈状;洋葱切小丁;生姜去皮切片
2.牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末 颗粒)、水淀粉、蚝油、香油,混合均匀,腌制20分钟
3.锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色,盛出备用
4.锅中放入少许油加热,放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色,放入辣椒圈炒出香味
5.依次放入炒好的牛肉粒、孜然(粉末 颗粒)、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可
来源:每天教你学做饭