【孜然牛肉粒】▼用料:牛肉200克、青红椒100克、洋葱60克、生姜5克、料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末 颗粒)、水淀粉、蚝油、香油、辣椒粉、白芝麻,接下来我们就来聊聊关于孜然牛肉粒的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

孜然牛肉粒的(孜然牛肉粒的做法)

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【孜然牛肉粒】▼

用料:牛肉200克、青红椒100克、洋葱60克、生姜5克、料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末 颗粒)、水淀粉、蚝油、香油、辣椒粉、白芝麻

做法

1.牛肉洗净切小丁;青红椒洗净切小圈状;洋葱切小丁;生姜去皮切片

2.牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末 颗粒)、水淀粉、蚝油、香油,混合均匀,腌制20分钟

3.锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色,盛出备用

4.锅中放入少许油加热,放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色,放入辣椒圈炒出香味

5.依次放入炒好的牛肉粒、孜然(粉末 颗粒)、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可

来源:每天教你学做饭