阴雨绵绵的早晨，唤醒你的是闹钟还是咕咕叫的胃呢？大部分人都是前者，团长也不例外。
如果摆在你面前是一顿美味可口且丰盛的早餐，你愿意早起半小时吗？
成都妹纸赵青，为了让自己老公能好好吃顿饭，开始了她天天做早餐之路，这一做就是123天……（还在继续，每天不重样哦！）
早餐与爱
不能辜负
先来看看她在朋友圈晒出的“好好吃早餐”系列——
早餐从中式到西式，从手工花卷到烤洋葱花，没有做不到只有想不到……
食材也是保罗万象，孜然、山药、紫薯、黑米、红豆、燕麦、牛奶，时不时混入硬菜譬如：香煎龙利鱼……
香煎龙利鱼 酸奶燕麦 玫瑰花茶
火腿土豆窝蛋 紫薯饼 燕麦牛奶 甜瓜
孜然炒蛋 鸡蛋面汤 秋葵
看心情拼个画儿也是有的~
只想他好好吃顿饭
我愿意早起做羹汤
这位妹纸初衷很简单，因为自己是电台DJ，之前主持一档早间节目，早上5点就要起床。冗长的工作时数，必须要好好吃一顿才能慰藉心灵。偶然在朋友圈看到有人在晒早餐，由此启发了她做早餐的初衷：与其抱着手机惶惶不可终日，不如尝试利用下班后的时间，合理计划第二天的早餐。为了自己，也为了他。
意大利培根面
操作步骤：
1. 意面煮8分钟捞出，沥凉水（煮意面时可以加点清油和盐） 。
2. 先煎培根，煎好再把培根切碎，同时番茄、洋葱切丁。
3. 热锅倒橄榄油，油热下洋葱、番茄翻炒，再下培根。
4. 番茄炒出酱汁加番茄酱，再倒入意面搅拌，搅拌均匀出锅即可。
虽然现在因为工作的调整，不需要天没亮就起床。但她已经养成了早起的习惯，既然早上多出2个小时，那不应该好好吃份早餐吗？
她开始慢慢从网上学习早餐的搭配，渐渐摸索出自己做早餐的思路，成了现在大家看到这样华丽而丰盛的早餐拼盘。
而开始科学的注意营养搭配，还得从自己老公说起。同样是做媒体行业的老公，由于工作需要，加班是常态，出差更像是赶场。赵青说：“最近这1年，看着老公暴瘦20斤，真的超级心疼，必须好好做饭，把他养胖。”（团长已经吃了一万吨狗粮……）
开公众号晒早餐
好好吃饭好好爱
从今年3月中旬开始，赵青至少做出了123种不同单配的早餐，这可都是不重样的：土豆虾球、南瓜牛奶浓汤、菠菜卷饼土豆丝、培根意面、奶酪烤饭团、牛肉面……
除了每天在朋友圈晒出早餐外，还开了公众号教大家做饭，作为一个有爱的厨子。她更多是想给大家传达好好吃早餐的观念，让更多人重视早餐。
酸奶紫薯泥
食材：
紫薯1个、原味酸奶1包、水果、干果若干。
1.紫薯洗净去皮，切小块，放锅里蒸15分钟。
2.紫薯捣成泥，可以用模具压出你喜欢的形状。
3.最后淋上酸奶，再用干果和水果装饰一下。
以上仅仅是赵青公众号部分节选。很多人都问每天这么做，还要同时兼顾工作，不累吗？说起来，她倒蛮乐在其中的。
别看她晒出来的都是早餐，但午餐、晚餐也是一段都没有落下的……全！部！自！己！做！
最大的动力来自老公，无论赵青做什么。老公都是满满的赞美，看着自己心爱的人，吃着自己做的饭那种幸福，让她更有动力坚持做下去。
婚姻真是有意思的相伴，身边有多少夫妇能纯粹为爱相守？说不定到最后，“有趣”二字才是真正的防腐剂，跟有趣的人在一起，所有的平淡都可以变乐趣，所有的快乐都可以被分享以及无限放大……（节选自赵青公众号“食遇”）
很多人会问了，这么多花样的早餐搭配是不是要耗费很多时间呢？
其实不然，头天想好第二天早上要吃的东西，直接去菜市场或者超市买相应的食材即可。至于食材的搭配，大多是参考各种美食微博和APP，当然也可以随意搭配。第二天早起20~30分钟，就可以做非常丰盛的早餐。所以，爱赖床的你，看罢后有没有早起的动力呢？
奶酪烤饭团
食材：剩米饭1碗、培根4片、芝士3片、肉松、海苔、黄油
1.剩米饭在微波炉加热2分钟，培根上锅煎，煎好后切碎，和黄油、肉松一起倒入米饭 里搅拌均匀！
2.搅拌好米饭后，用保鲜膜把米饭捏成圆球，用点力才好定型。定好型再把保鲜膜拆下来，米饭放在烤盘上。
3.定好型的圆球上，盖上芝士片，入烤箱180度烤5－7分钟。烤的时候最好站在烤箱边观察，芝士软话即可关掉烤箱。
4.饭团出炉，撒上海苔就OK啦～这是一道极简的早餐，全程只用了20分钟哦！
因为丰富的早餐，赵青每天起床都超级有动力，且合理搭配后，她的早起后反而精神饱满，而且体重也在慢慢减轻（晚上吃的少了~）。
而在本团长看来这样的爱心早餐简直映射了电影《朱莉与茱莉娅》中那句台词：“你是我面包上的黄油，生命里的呼吸。”
早餐是起床
的动力
无独有偶，除了赵青外。成都还有不少晒早餐的妹纸，她们同样是朝九晚五的上班族，但也坚持天天分享自己早餐，并且还和大家交流心得做法。
普罗旺斯炖菜 香蕉酸奶 咖喱土豆泥
三明治 芒果奶昔
风琴茄子 麦片酸奶 秋葵拌豆腐
丸子是一名会计，平日就只和数字打交道的她，其实是一枚不务正业的厨子。做菜已经十多年，但真正开始做早餐是从今年年初。理由也很简单，要美美滴穿婚纱啦~
香烤鸡米花 鹰嘴豆菠菜鸡蛋沙拉 牛油果香蕉奶昔
这位准新娘对早餐有严格的要求，少油、少糖、少脂肪。很多人一听，心里难免打鼓，做出来的东西能好吃吗？
丸子自由自己的想法，白水煮鸡肉当然无趣，一顿营养丰富的早餐会按照：主食 蔬菜 水果 蛋白质 优质脂肪来搭配。在这个基础上，就可以变化超级多花样。
举个栗子——
比如这样一顿健康早餐，主食是杂粮米饭，配合蔬菜、龙利鱼和水果奶昔，就能保证营养均衡啦。
菠菜鸡蛋饼
食材：
1.将所有材料用搅拌机打碎，平底不粘锅烧热后每次倒入1/3糊糊，迅速晃动平底锅摊成一个圆圆的面饼（你上手了就知道怎么晃了~）
2.面糊凝固了再翻面烙个20秒，起锅。
3.此方子可以烙三张饼哦。
是不是超级简单？
丸子说，她睡前会在脑海里打草稿，头天晚上想好，第二天早上起床直接做，过程也就30分钟内，一切搞定。对于上班族来说，一切都是要快。
天天吃健康减值的早餐，也让丸子的体脂从24减到18，人也瘦了5公斤。细心的丸子还分享了把食物拍得好看的秘诀哦！
如果你觉得你的早餐拍出来不太好看。不妨站起来，试试从上到下垂直俯拍吧，把桌上的食物尽收囊中。
这样会让整个画面充实，也能体现食物的造型感。这也是我最常采用的拍摄手法。
如果想要特写某一盘菜，我们不必把整个盘子都拍出来，可以尝试把镜头尽量凑近再凑近，你会发现拍出来的食物更加诱人了。
当然，不管我们怎么拍摄，前提一定是，有良好的光源，自然光最好，拒绝闪光灯哦换哦~
抱蛋饺子
步骤：
1.饺子或者馄饨在不粘锅里用一点油煎一下。
2.加一点水加盖闷到快熟了以后，将蛋液淋入锅内。
3.撒上黑芝麻和葱花就阔以啦~（10分钟搞定）
和很多早餐达人一样，丸子也有自己的微信号，如果你也想学习减脂早餐。可以去搜索“樱桃爱吃肉丸子”。海量的信息，团长都看花眼了~
还是那句话，唯美食与爱不可辜负，看着这么美好的早餐，你还有什么理由赖床？
图文均都通过作者授权
采写：少年花
制图：小婕
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