茼蒿豆腐怎么做好吃（茼蒿豆腐的烹饪方法）

可以做茼蒿炒豆腐，具体做法如下：，接下来我们就来聊聊关于茼蒿豆腐怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

茼蒿豆腐怎么做好吃

可以做茼蒿炒豆腐，具体做法如下：

主料：豆腐(北)300克,茼蒿200克。辅料：鸡蛋清30克。

将豆腐抓成泥，加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀；

茼蒿择洗干净切成末；

葱姜蒜均切成末；

炒锅注油烧热，下入葱姜蒜末煸出香味，放入豆腐泥、茼蒿翻炒均匀，淋入香油即可。