粉色系蛋糕巧克力熊(东陵魔法云面包机)(1)

做法步骤

1、黄油隔水融化,40g的巧克力也隔水融化成液体备用。

2、鸡蛋,牛奶,糖,盐,液体巧克力,黄油混合用手动打蛋器拌均匀。

3、低筋粉,打泡粉,可可粉混合

4、过筛到蛋黄糊,

5、蛋糕糊拌均匀后加入剩下的40克巧克力豆。

6、面糊装进裱花袋。

7、裱花袋减个口子挤进马芬模具,装6分满就好了。

8、180度20分钟.

9、糖霜材料混合用打蛋器打发3分钟,

10、挤上糖霜,不要挤得全部覆盖马芬,等下还要沾糖会盖住马芬的。

11、沾白砂糖。

12、不见了一个出炉就被我吃掉了。

13、好时巧克力比较大用刀切一下做耳朵如图。

14、熊猫的黑眼眶跟鼻子都是好时巧克力切的,嘴巴是用巧克力拉线膏画的,用糖霜点上眼睛。

15、巧克力拉线膏点上眼球。

16、成品图!

小贴士

拌马芬糊时不要过度搅拌,面粉起劲了就不好吃了,马芬装进模具时6分满就行了,装得过多烤时会爆头的后面就不好操作了。

心情故事

很萌的一款马芬,巧克力味道浓郁,配上一杯红茶做下午茶在合适不过了。

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