最近,我们这气温都在三十多度,这气温,人们不想吃那些热热的菜。今天,我来教大家一种凉拌菜,材料超市都有。

面藕怎么做好吃简单(面藕这样做也很美味)(1)

没有泡发的面藕

主食材:面藕

适量的面藕放入冷水里,水要多放,泡发一个小时就好了。把多余的水挤压出来,放在一个大碗里备用。

面藕怎么做好吃简单(面藕这样做也很美味)(2)

泡发好的的面藕

配料:辣椒、干辣椒、大蒜、八角、花椒

面藕怎么做好吃简单(面藕这样做也很美味)(3)

缩减版配料

热锅倒油

面藕怎么做好吃简单(面藕这样做也很美味)(4)

油烧热

热油倒入配料碗里

适量加入生抽、醋、糖、耗油,最后加入花生芝麻酱,花生酱也可以的。喜欢花生芝麻酱味道的,可以多加些。我加了满满两大勺。

面藕怎么做好吃简单(面藕这样做也很美味)(5)

搅拌一下倒入装面藕的碗里。

面藕怎么做好吃简单(面藕这样做也很美味)(6)

原谅我的拍照技术,喜欢料汁多的,可以多放些调料。

这个是我改良的,味道不辣,孩子也可以吃,喜欢吃辣的,可以加入小麻辣。

大家也可以加入其他蔬菜,味道也很好的。面藕很便宜,一斤五块多钱,可以吃好几顿,真正的物美价廉。

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