活虾放入冰箱冷冻室冷冻30分钟时间到了之后把虾拿出来因为冷冻的时间非常的短,不会损伤虾的口感和营养,摸上去手感和冷冻之前是差不多的,接下来我们就来聊聊关于虾仁怎么剥?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

虾仁怎么剥(快速剥新鲜虾仁的小妙招)

虾仁怎么剥

活虾放入冰箱冷冻室冷冻30分钟。时间到了之后把虾拿出来。因为冷冻的时间非常的短,不会损伤虾的口感和营养,摸上去手感和冷冻之前是差不多的。

去壳之前首先将虾头和虾线去掉,只需要把虾头左右摆动一下,就可以将虾头和虾线一起去掉了。

去掉虾头和虾线之后,用一只手抓住虾身,另一只手捏住虾尾,把虾尾向前推,这样虾仁就自己跑出来了,不仅非常的轻松,而且虾仁很完整。熟练之后基本上几秒钟就可以剥出一个完整的虾仁,不到几分钟就能剥出一大盘,这样就不用再为虾仁难剥而费心了。