鲅鱼黄瓜饺子馅的做法(独家猪肉韭菜水饺)(1)

公主爱

6分钟前
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

五花肉或前腿肉500g 盐、十三香,老抽适量
面粉1000克韭菜200克
葱姜蒜末适量 葱50克
姜20克

猪肉韭菜水饺的做法步骤

鲅鱼黄瓜饺子馅的做法(独家猪肉韭菜水饺)(2)

1. 肉馅儿加入十三香,盐搅拌入味。

鲅鱼黄瓜饺子馅的做法(独家猪肉韭菜水饺)(3)

2. 切适量的姜蒜,一起拌匀,也可以不加,看个人的口味。

鲅鱼黄瓜饺子馅的做法(独家猪肉韭菜水饺)(4)

3. 和好面,擀皮儿。

鲅鱼黄瓜饺子馅的做法(独家猪肉韭菜水饺)(5)

4. 开始包~大功告成。

小贴士

超市也有卖的包子饺子馅儿调料,也可以直接买了添加,我一般只放十三香和盐。

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