开凌梭鱼怎么做好吃（开凌梭鱼如何做好吃）

开棱梭鱼去腮、去鳞、去内脏，清洗干净，接下来我们就来聊聊关于开凌梭鱼怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

开凌梭鱼怎么做好吃

开棱梭鱼去腮、去鳞、去内脏，清洗干净。

葱花蒜片备用。

锅内加花生油和少量猪大油，烧热，放葱花蒜片烹出香味，加适量水、生抽、盐、料酒。

水开后放入开凌梭，慢火烧至汤汁浓稠即可。

鱼出锅盛放盘内，上面撒葱花或香菜段，然后把锅内浓的汤汁浇在鱼上。时令美味家常烧开凌梭就做好了。