面条面条,就是小麦粉和成面团后,拉伸切割而成的长条状食物。东北人爱面食,其实,面条的受众全国皆有。

小时候,我家一天标准的饮食就是这样安排的,早上稀饭泡菜,中午干饭炒菜,晚上则是面条。

夏天面条怎么吃最凉爽(夏天来一碗绿油油的面条)(1)

现在的面条花样可多了,不但在小麦粉的种类上有所区别,还有自发粉,不但在面条的粗细上大做文章,那面条的颜色也是纷繁多变。

如果,给你一碗绿油油的面条,你还敢吃吗?

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我表示很敢吃,绿色健康,估计很可口。

如果担心人工色素的痕迹,这样的面条我们完全可以自己生产,原材料十分简单,只需要普通的面粉和绿油油的蔬菜。

夏天面条怎么吃最凉爽(夏天来一碗绿油油的面条)(3)

首先,把绿色蔬菜洗净榨汁,建议不过滤,保留蔬菜所有的营养物质备用。

榨汁后的蔬菜营养并没有损失,仿佛成为了一种配料,适用、营养又养眼。

夏天面条怎么吃最凉爽(夏天来一碗绿油油的面条)(4)

将蔬菜汁加入准备好的面粉中,再加上盐巴等需要的调味品,就可以开始揉面了。

这样做出来的面团完全没有蔬菜的模样,但却把蔬菜完完全全装了进去,这对那些不喜欢蔬菜的人儿来说,可是补充各种维生素纤维素的利器。

夏天面条怎么吃最凉爽(夏天来一碗绿油油的面条)(5)

绿油油的面团完成后,就可以切成小团,擀成宽宽大大的面皮,再将面皮折叠,最终切成长条形的,大功告成。

粗细、软硬、劲道等等,甚至蔬菜的多少,面条的颜色等等,完全可以根据自己的喜好进行调整。

夏天面条怎么吃最凉爽(夏天来一碗绿油油的面条)(6)

如果榨汁的蔬菜是绿色的,这面条就会是绿油油的。用同样的原理,我们可以得到各种颜色的蔬菜面。

这蔬菜面,可不仅仅是蔬菜加面条哦,这样是不是会让人更有食欲呢?

夏天面条怎么吃最凉爽(夏天来一碗绿油油的面条)(7)

有了用蔬菜汁和面的想法,这产品就可以层出不穷了,蔬菜饼啊,蔬菜蛋糕面包什么的,完全不在话下。

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如果是提取绿色汁液,个人比较喜欢菠菜。榨汁可以直接补铁,切一切混在面粉里做成蔬菜饼也是美味,而蔬菜本身也拥有很高的使用价值。

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菠菜是一种初春盛行的蔬菜,炎炎夏日基本见不得踪迹的。菠菜在我国,是普遍的蔬菜,广受国人喜爱。或许,通过下图,大家能联想到菠菜的真实形态。

夏天面条怎么吃最凉爽(夏天来一碗绿油油的面条)(10)

你见过地里的菠菜吗?有吃过菠菜吗?你喜欢吃菠菜吗?菠菜怎么做好吃呢?好吃好用又营养菠菜,又如何种植呢?我们明天继续聊吧~

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